Копчение при минусовой температуре Курица копченая Деревенская жизнь

#копчение #деревенскаяжизнь
Как изготовить такую коптильню смотрите тут.
https://youtu.be/RSE9sXysGpg Коптильный шкаф
https://youtu.be/gVI0TYilH_A Блок управления коптильней
Привет друзья, коптить можно и при плюсовых температурах , так и при минусовых. Коптильня универсальная, сделанная своими руками закоптит мясо или любой другой продукт в любую погоду.
Рецепт приготовления маринада: Для копчения мяса или птицы, на 1 литр маринада нужно 60 грамм соли, 20 грамм сахара,5 горошин душистого перца, 15 горошин черного перца, 1 лавровый лист, паприка молотая пол чайной ложки. Перец красный жгучий по вкусу. Маринад довести до кипения и на малом огне кипятить 10 мин. Остудить и залить мясо. Мариновать 2-4 суток. Коптить при температуре 75-80 градусов на яблоневой щепе. Приятного аппетита.
Я в контакте: https://vk.com/id360021150
Мой канал на ЮТУБ----
https://www.youtube.com/channel/UCZMYvntW-4suGhQz09J8KDA
Мой второй канал---- https://www.youtube.com/channel/UCDSisJlplq4Thf1vg7nqBFA
Плейлисты на канале:
ВЬЕТНАМСКИЕ ПОРОСЯТА:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLg0sc3q_75apjW55yGvIAVM_fBjrj66pZ

ДОМАШНЯЯ ПТИЦА:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLg0sc3q_75arr2VshtdeJcLzpCXIQ4pfM

ОГОРОД:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLg0sc3q_75aqagIdC8MirFMdCsXHRCOys

СДЕЛАЙ САМ:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLg0sc3q_75aqc-yR0ilAXbGq2LcLB-ZwG

РЕМОНТ СВОИМИ РУКАМИ:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLg0sc3q_75aqq4EsqLVEyPxpaoKLmBfQz

ВКУСНО ПОЕДИМ:
https://www.youtube.com/watch?v=DlxZm-tR6Us&list=PLg0sc3q_75apS57Q6aqYIAamz-azgsY7E

ПЕРЕПЕЛИНАЯ ФЕРМА:
https://www.youtube.com/watch?v=H9VGJZnLxVQ&list=PLg0sc3q_75arqLh2onz3jJmWSiZeXVy3L

ПОСЫЛКИ С АЛИ:
https://www.youtube.com/watch?v=IwdmJfEBdho&list=PLg0sc3q_75aoWbMSk60U03o2AnB9mwK6y

МОЯ СЕМЬЯ:
https://www.youtube.com/watch?v=8qDYxEFix90&list=PLg0sc3q_75aocHg4kBGhoDNEElfZI63Dz

АКТИВНЫЙ ОТДЫХ:
https://www.youtube.com/watch?v=x3E6eDs86XA&list=PLg0sc3q_75apPLnNzFTcn9xh1OJetp-HP
Зауральское подворье, одно маленькое хозяйство на просторах России.

Видео Копчение при минусовой температуре Курица копченая Деревенская жизнь канала Деревенская жизнь Зауральское подворье