Торт "БЕЛЫЙ ТРЮФЕЛЬ" Очень НЕЖНЫЙ! Белый Шоколад и Малина
Рецепт праздничного торта! Сочные мягкие бисквитные коржи, сливочный крем со вкусом белого шоколада и тонкая малиновая кислинка! Кусочек съедается очень легко, на одном дыхании)
Малину можно заменить на клубнику, на другие ягоды по вкусу, или на консервированные фрукты. Торт я разрезала через час после приготовления. На следующий день крем полностью схватится и будет хорошо держать форму;)
Подписаться на мой канал https://goo.gl/1n22Fm
Инстаграм https://www.instagram.com/shobytinskay/
Моя группа вконтакте https://vk.com/club111064255
Моя группа фейсбук https://goo.gl/4e892H
Моя группа в одноклассниках https://ok.ru/blogdomokh
Похожие рецепты:
Торт НАПОЛЕОН с Ванильным Кремом Самый Вкусный!!!
https://www.youtube.com/watch?v=xdtCCoEdk6E&list=PLtOxx2v7sxQIaSPxtphf0zPmtHkf-55KA
ТОРТ Ананасовый с Тропическим Вкусом ❆ Pineapple cake
https://www.youtube.com/watch?v=26iHxvzh1To&list=PLtOxx2v7sxQIaSPxtphf0zPmtHkf-55KA&index=13
Торт "Искушение" и Новый Рецепт Шоколадного Бисквита
https://www.youtube.com/watch?v=k4SU4uqlfIE&index=18&list=PLtOxx2v7sxQIaSPxtphf0zPmtHkf-55KA
Торт "Белый Трюфель" ( Диаметр 19 см, 1 кг 200 гр)
Бисквит ( диаметр 18-20 см)
3 яйца
100 гр. сахара
3 гр. ванильного сахара
90 гр. пшеничной муки
18 гр. крахмала
15 мл. подсолнечного масла, без запаха
30 мл. молока
2/3 ч.л. разрыхлителя
Крем на белом шоколаде:
150 мл. сливки 33-35%
150 гр. белого шоколада
150 гр. сливочного сыра ( Almette, Филадельфия, Маскарпоне)
3 гр. желатина ( у меня быстрорастворимый dr.Oetker) +20 мл. молока
Малиновая начинка(компоте):
100 гр. малины ( у меня замороженная)
25 гр. сахара
1/2 ч.л. крахмала ( кукурузный) +1 ст. л. воды
1 гр. желатина + 1 ст.л. воды
Сливочно - сырный крем (для покрытия торта):
80 гр. сливочного сыра( Almette, Филадельфия, Маскарпоне)
150 гр. сливок 33-35%
20 гр. сахарной пудры
Пропитка для коржей:
80 мл. воды
40 гр. сахара
1 ст.л. лимонного сока
Выпекать бисквит нужно при 180°С - 35 минут.
Cake "White Truffle" (Diameter 19 cm, 1 kg 200 g)
Biscuit (diameter 18-20 cm)
3 eggs
100 gr. sugar
3 gr. vanilla sugar
90 gr. white flour
18 gr. starch
15 ml. sunflower oil, odorless
30 ml. milk
2/3 tsp baking powder
Cream on white chocolate:
150 ml. cream 33-35%
150 gr. white chocolate
150 gr. cream cheese (Philadelphia or Mascarpone)
3 gr. gelatin (dr.Oetker) +20 ml. of milk
Raspberry filling (compote):
100 gr. raspberry (I have frozen)
25 gr. sugar
1/2 tsp starch (corn) +1 tbsp. l water
1 gr. gelatin + 1 tbsp. water
Cream - cheese cream (to cover the cake):
80 gr. cream cheese (like Philadelphia or Mascarpone)
150 gr. cream 33-35%
20 gr. powdered sugar
Impregnation for cake layers:
80 ml. water
40 gr. sugar
1 tbsp. lemon juice
Радуйте своих родных и близких!!
Production Music courtesy of Epidemic Sound
ES_Bad Man - Windshield
#торт #бисквитныйторт #торт_белый_трюфель #праздничный_торт #Шобутинская
Видео Торт "БЕЛЫЙ ТРЮФЕЛЬ" Очень НЕЖНЫЙ! Белый Шоколад и Малина канала Ольга Шобутинская
Малину можно заменить на клубнику, на другие ягоды по вкусу, или на консервированные фрукты. Торт я разрезала через час после приготовления. На следующий день крем полностью схватится и будет хорошо держать форму;)
Подписаться на мой канал https://goo.gl/1n22Fm
Инстаграм https://www.instagram.com/shobytinskay/
Моя группа вконтакте https://vk.com/club111064255
Моя группа фейсбук https://goo.gl/4e892H
Моя группа в одноклассниках https://ok.ru/blogdomokh
Похожие рецепты:
Торт НАПОЛЕОН с Ванильным Кремом Самый Вкусный!!!
https://www.youtube.com/watch?v=xdtCCoEdk6E&list=PLtOxx2v7sxQIaSPxtphf0zPmtHkf-55KA
ТОРТ Ананасовый с Тропическим Вкусом ❆ Pineapple cake
https://www.youtube.com/watch?v=26iHxvzh1To&list=PLtOxx2v7sxQIaSPxtphf0zPmtHkf-55KA&index=13
Торт "Искушение" и Новый Рецепт Шоколадного Бисквита
https://www.youtube.com/watch?v=k4SU4uqlfIE&index=18&list=PLtOxx2v7sxQIaSPxtphf0zPmtHkf-55KA
Торт "Белый Трюфель" ( Диаметр 19 см, 1 кг 200 гр)
Бисквит ( диаметр 18-20 см)
3 яйца
100 гр. сахара
3 гр. ванильного сахара
90 гр. пшеничной муки
18 гр. крахмала
15 мл. подсолнечного масла, без запаха
30 мл. молока
2/3 ч.л. разрыхлителя
Крем на белом шоколаде:
150 мл. сливки 33-35%
150 гр. белого шоколада
150 гр. сливочного сыра ( Almette, Филадельфия, Маскарпоне)
3 гр. желатина ( у меня быстрорастворимый dr.Oetker) +20 мл. молока
Малиновая начинка(компоте):
100 гр. малины ( у меня замороженная)
25 гр. сахара
1/2 ч.л. крахмала ( кукурузный) +1 ст. л. воды
1 гр. желатина + 1 ст.л. воды
Сливочно - сырный крем (для покрытия торта):
80 гр. сливочного сыра( Almette, Филадельфия, Маскарпоне)
150 гр. сливок 33-35%
20 гр. сахарной пудры
Пропитка для коржей:
80 мл. воды
40 гр. сахара
1 ст.л. лимонного сока
Выпекать бисквит нужно при 180°С - 35 минут.
Cake "White Truffle" (Diameter 19 cm, 1 kg 200 g)
Biscuit (diameter 18-20 cm)
3 eggs
100 gr. sugar
3 gr. vanilla sugar
90 gr. white flour
18 gr. starch
15 ml. sunflower oil, odorless
30 ml. milk
2/3 tsp baking powder
Cream on white chocolate:
150 ml. cream 33-35%
150 gr. white chocolate
150 gr. cream cheese (Philadelphia or Mascarpone)
3 gr. gelatin (dr.Oetker) +20 ml. of milk
Raspberry filling (compote):
100 gr. raspberry (I have frozen)
25 gr. sugar
1/2 tsp starch (corn) +1 tbsp. l water
1 gr. gelatin + 1 tbsp. water
Cream - cheese cream (to cover the cake):
80 gr. cream cheese (like Philadelphia or Mascarpone)
150 gr. cream 33-35%
20 gr. powdered sugar
Impregnation for cake layers:
80 ml. water
40 gr. sugar
1 tbsp. lemon juice
Радуйте своих родных и близких!!
Production Music courtesy of Epidemic Sound
ES_Bad Man - Windshield
#торт #бисквитныйторт #торт_белый_трюфель #праздничный_торт #Шобутинская
Видео Торт "БЕЛЫЙ ТРЮФЕЛЬ" Очень НЕЖНЫЙ! Белый Шоколад и Малина канала Ольга Шобутинская
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Торт "ПЛОМБИР" или Торт со Вкусом Мороженого| Крем "Пломбир" для торта | Cake Ice CreamТорт РАЙСКОЕ ОБЛАЧКО | Воздушный Нежный торт! | Кулинарим с ТанейТорт "БЕЛЫЙ БАРХАТ"💟ВЗБИТЫЙ ГАНАШ на белом шоколаде💟White velvet cakeБесподобный ТОРТ "ФЕРРЕРО РОШЕ" никого не оставит равнодушным!Потрясающий торт Сюрприз! | Наш самый любимый торт | Кулинарим с ТанейСказочный ТОРТ с Шоколадным Муссом и ПерсикамиОЧЕНЬ Вкусный Торт КЛУБНИЧНЫЙ БАРХАТ! Торт со вкусом Мороженого! Красивый торт!Нежнейший Яблочный ТОРТ С Творожно - Сливочным Кремом! BratapfeltorteКиевский ТОРТПирог "ВОЛНЫ ДУНАЯ", по многочисленным просьбамКРЕМ -ЧИЗ НА БЕЛОМ ШОКОЛАДЕ! БЕСПОДОБНЫЙ СЛИВОЧНО-СЫРНЫЙ КРЕМ!**Торт НАПОЛЕОН с Ванильным Кремом Самый Вкусный!!!КРЕМ ГАНАШ НА БЕЛОМ ШОКОЛАДЕ Самый вкусный крем для торта Крем для покрытия тортаСАМЫЙ НЕЖНЫЙ ТОРТ В МИРЕ / БИСКВИТНЫЙ КЛЮКВА БРУСНИКА ALEX & MILANAЛюбимый Торт ШОКОЛАДНЫЙ БАРХАТ ✧ Невероятно просто и легко готовится ✧ SUBTITLESБесподобный ТОРТ АПФЕЛЬМУСС, простой рецепт потрясающего торта! English subtitlesТОРТ "Пани Валевская" ( Польский Пляцок) PANI WALEWSKA (PYCHOTKA)РАССТЕГАИ С РЫБОЙ, готовьте сразу двойную порцию! English subtitlesТОРТ Ананасовый с Тропическим Вкусом ❆ Pineapple cake