Магия Изомальта (оформление десертов)

После многочисленных ваших просьб воссоздать какой-нибудь из знаменитых десертов Хорди Рока (Jordi Roca), наконец-то появилось видео для вас. В этом видео я покажу вам умопомрачительную, но при этом очень простую технику оформления десерта, которую использует Шеф Хорди Рока, как и многие другие шеф-повара и кондитеры. Эта техника украшения десерта требует минимум специального оборудования. Все, что нам понадобится, это фен для волос!
Да, именно фен! Вы не ослышались. В этом видео мы растянем / надуем разогретый изомальт и создадим красивый купол, которым вы можете накрыть ваш десерт, а ваши гости могут разбить его ложкой и съесть вместе с десертом.
Конечно же, есть много других способов использовать изомальт для украшения. Однако этот способ будет, пожалуй, самым простым и быстрым, а все остальные техники мы сможем изучить в будущих видео (прокомментируйте, если вы хотите увидеть больше техник работы с изомальтом).

🤓СМОТРИТЕ ВИДЕО ДО КОНЦА, чтобы знать весь рецепт. Ингредиенты и методика приготовления указаны в видео. Спасибо!

Я делюсь большим количеством видео на моем канале о кулинарных методах и кулинарных навыках. Если вы профессиональный Шеф-повар и хотите получить вдохновляющие идеи, или если вы обожаете готовить дома и готовы научиться чему-то новому, этот канал для Вас!
Пожалуйста, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ и называйте включать уведомления.

Вы также можете поддержать наш канал ТУТ:
⭐PATREON членство (поддержка канала): https://www.patreon.com/ChefRudakova
⭐PAYPAL разовый взнос (поддержка канала): https://paypal.me/ChefRudakova

⭐Печатные версии рецептов (блог): https://nataliaru.com

Вы также можете найти меня тут:
⭐INSTAGRAM: https://www.instagram.com/chefrudakova/
⭐TWITTER: https://twitter.com/ChefRudakova?lang=en

⭐ МОЙ АНГЛИЙСКИЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/ChefRudakova

Партнёрские ссылки (я получаю с них комиссию):
⭐СЪЕМОЧНАЯ АППАРАТУРА, КОТОРОЙ Я ИСПОЛЬЗУЮСЬ: https://nataliaru.com/filming-gear/
⭐КУХОННАЯ ТЕХНИКА, КОТОРОЙ Я ИСПОЛЬЗУЮСЬ: https://nataliaru.com/kitchen-equipment/

| Магия Изомальта (оформление десертов) |
#Изомальт #КакПриготовить #КулинарныйУрок #ШефПовар #ОформлениеДесертов #ХордиРока

Видео Магия Изомальта (оформление десертов) канала Шеф Рудакова