"Чисанчи" - баклажаны по-китайски с картошкой и перцем(地三鲜, Di sān xiān). Китайская кухня.

Готовим очень вкусное китайское блюдо из баклажанов с картошкой и перцем - "Чисанчи". 地三鲜(Di sān xiān) переводится на русский язык как "Три земных свежести". Простые продукты великолепный результат. Eggplant with potatoes and peppers "Chisanchi" (地 三鲜). Готовим по- китайски дома.
Мои рецепты китайской кухни : https://www.youtube.com/playlist?list=PLHNV9DLhFJCRgjdt14YQHSNkPUGI6aC__
Мои рецепты азиатской кухни : https://www.youtube.com/playlist?list=PLHNV9DLhFJCRGlAsj1EwoCE9pGFsNn-my
Новый канал "Китайская кухня с Оксаной Валерьевной" :
https://www.youtube.com/channel/UCBYZQNSgD6ke6JoCDEj7jlw
Все мои рецепты : https://www.youtube.com/user/OksaVTv/playlists
Наш семейный канал СашОкДВ :
https://www.youtube.com/channel/UCbTvzZnDDRliqMkFDHHzdjA
Наш канал по рукоделию ОкСашаДВ : https://www.youtube.com/channel/UC-AuoPYA9TRz7gwfCkiF_rA
Канал Александра : https://www.youtube.com/channel/UCFB2TOTO8XULOOAgpiv427w
------------------------------------------------------
Мой Instagram: https://www.instagram.com/oksashadv
Наш Instagram : https://www.instagram.com/sashokdv
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты :
Баклажаны - 2шт.
Болгарский перец(зеленый) - 1шт.
Лук - 1гол.
Перец чили - 2-3шт.
Чеснок - 2-3зуб.
Картофель - 3-4 клубня
Соль - по вкусу
Сахар - 2ст.л.
Имбирь мол. - 1/2ч.л.
Корианрдр мол. - 1/2ч.л.
Зира - щепотка
Китайская приправа "Маласянь" - 1/2ч.л.
Анис - щепотка
Мускатный орех мол. - щепотка
Приправа "Вэйцзин"(усилитель вкуса) - несколько кристалов
Крахмал - 1ст.л. с горкой
Уксус (70%) - 1/4ч.л. или 1ст.л. 9%-ного уксуса
Соевый соус - 2-3ст.л.
Растительное масло - 50мл
Вода - 150мл

#чисанчи #баклажаны_по_китайски #Оксана_Валерьевна #китайская_кухня #паназиатская_кухня #баклажаны_с_картошкой_и_перцем #рецепт_баклажаны_по_китайски

Видео "Чисанчи" - баклажаны по-китайски с картошкой и перцем(地三鲜, Di sān xiān). Китайская кухня. канала Оксана Валерьевна