БЕСПОДОБНЫЙ Торт "НЕЖНЫЙ ПОЦЕЛУЙ" 🌸 Домашний Торт СМЕТАННИК Рецепт БЕЗ Яиц | Кулинарим с Таней

Нежнейший тортик! Мягкий, нежный, с многогранностью вкусов и ароматов! Похож на торт «Молочная девочка», только не настолько сладкий :) Рецепт БЕЗ яиц. Рекомендую попробовать всем! Приятного аппетита!
#торт #домашниййторт #выпечка #кулинария #тортрецепт
Авторский рецепт.©
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🌿 Подпишитесь на канал ➭
https://www.youtube.com/channel/UCIyQATrj3zUcGmx3FsNZvtA
🍒 Мой основной канал "Кулинарим с Таней" ➭
https://www.youtube.com/channel/UCW0vtJy0fmLBO8TNIOUAoDg
🌸 Мой Instagram ➭
https://www.instagram.com/tanja.romancevich/
😍 Добавляйте метку #кулинаримстаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
https://vk.com/kulinarimstanej
______________________________________
Диаметр 23 см.
Вес 2,6 кг. (без декора)

Тесто:
400 г сметаны
Щеп. соли, ваниль
200 г сахара
80 г сливочного масла
+/- 600 г муки
1 ч.л. без горки соды

Начинка:
350 г ягод + 60 г сахара (по вкусу)
5 г желатина + 40 г воды

Крем:
400 г сметаны от 20 %
60-100 г лим. сока, цедра
380 г сгущенного молока
500 г сливок от 30%
(либо сметана)

*12 коржей по 105 г
по 100 г крема на корж
______________________________________
Diameter 23 cm.
Weight 2,6 kg. (without decor)

Dough:
400 g sour cream
A pinch of salt, vanilla
200 g sugar
80 g butter
+/- 600 g flour
1 tsp. (no slide) soda

Filling:
350 g berries + 60 g sugar (to taste)
5 g gelatin + 40 g water

Cream:
400 g sour cream from 20%
60-100 g lim. juice, zest
380 g condensed milk
500 g whipping cream
(or sour cream)

* 12 layers of dough, each 105 g
100 g of cream for each layer
200°C ~ 5-7 min

Видео БЕСПОДОБНЫЙ Торт "НЕЖНЫЙ ПОЦЕЛУЙ" 🌸 Домашний Торт СМЕТАННИК Рецепт БЕЗ Яиц | Кулинарим с Таней канала Кулинарим с Таней 2.0