3D торт БУКЕТ часть1 СБОРКА торта БУКЕТ. ПОДРОБНО !!! BLUMENSTRAUß TORTE, Cake BOUQUET, bolo Buque

в данном видео я подробно показываю и объясняю, как собрать большой 3Д торт БУКЕТ РОЗ из прямоугольного бисквита.
Размер коржей 40х30 см
Размер подложки 47х37 см
Пеноплекс для изготовления подложки продаётся в строительных магазинах.
Для данного торта я выпекала 2 бисквита размером с противень
очень подробное видео по этому бисквиту смотрите на моём канале по ссылке:
https://www.youtube.com/watch?v=10TWcf6_wuU&t=53s
Крем для торта я использовала творожно-сливочный (базовый рецепт) - подробное видео по приготовлению этого крема смотрите на моём канале по ссылке:
https://www.youtube.com/watch?v=oTGh4cKjbjY&t=140s
Как приготовить масляный крем на сгущённом молоке:
https://www.youtube.com/watch?v=jRo30s_SjTM&t=19s
Белково-заварной крем в стационарном миксере:
https://www.youtube.com/watch?v=lGX0wIL2D-w&t=11s
Белково-заварной крем ручным миксером:
https://www.youtube.com/watch?v=APdN1mOsrWw&t=4s

Видео 3D торт БУКЕТ часть1 СБОРКА торта БУКЕТ. ПОДРОБНО !!! BLUMENSTRAUß TORTE, Cake BOUQUET, bolo Buque канала Торты и Кулинария Cakes & Cooking