Корпусные шоколадные конфеты с вишневой начинкой🍬/Глинтвейн-ликер/Новые формы для конфет🎁Рецепт

Рецепт начинки для корпусных конфет:
150 г вишни (я взяла замороженную)
50 г сахара
130 г глюкозного сиропа (я взяла инвертный)
3 г гель-агар( можно взять агар-агар) или желатин(но желатин нельзя нагревать выше 50 градусов!)
25 мл ликера или рома или коньяка (я взяла Амаретто)
1/4 ч.л. соли

70 г глинтвейн
200 мл воды
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Я в INSTAGRAM: https://www.instagram.com/sweetlyanka
Моя Группа ВКонтакте: https://vk.com/public181943872

Ссылка на качественные силиконовые и пластиковые молды в интернет-магазине АРТ СТУДИЯ ПРОСВЕТ: https://art-prosvet.ru​​

Ссылка на упаковку и кондитерские ингредиенты в интернет-магазине Pekan-shop: https://pekan-shop.ru​​ 5% по промокоду "СОКОЛОВА", указать в комментарии промокод!

Ссылка на красители и формы в Интернет-магазине Наш кондитер: https://nashkonditer.ru

Темперирование шоколада
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEoUeXL7wScAYVFhkhLh7I3t9UJzpQgoQ

#шоколадныеконфеты #ликернаявишневаяначинка #корпусныеконфеты #рецептсупер #усветкисоколовой

Видео Корпусные шоколадные конфеты с вишневой начинкой🍬/Глинтвейн-ликер/Новые формы для конфет🎁Рецепт канала У Светки Соколовой