Цветы из айсинга часть 2, пряник с цветами, пряник на 8 марта

Больше информации по технике у автора урока Анны Ляховой

Подпишитесь в инстаграм: https://www.instagram.com/cakepoint_studio/

Скидка всем зрителям в магазин для кондитеров COOKODEL 7% по промокоду CAKEPOINT

https://cookodel.ru

Хронометраж:

00-00:55 Приветствие, знакомство с мастером

00:55 - 2:40 Вырезаем необычные формы пряников подручными средствами

2:42 - 4:55 Готовим цветочный айсинг

с 5:31 - делаем цветы из айсинга

Больше полезной информации для кондитеров у нас в блоге: https://www.instagram.com/cookodel/

Для изготовления пряника вам понадобится:

Глазурь Альтер-айсинг: 500 гр + 50-55 гр воды
https://cookodel.ru/search/?q=%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D1%82%D0%B5%D1%80%20%D0%B0%D0%B9%D1%81%D0%B8%D0%BD

Кондитерские мешки
https://cookodel.ru/catalog/konditerskiy-inventar/konditerskie-meshki/

Насадки для цветов
https://cookodel.ru/catalog/konditerskiy-inventar/nasadki-i-perekhodniki/

Насадка #1 малая - для тычинок
Насадка лепесток роза #101 ateco
Насадка листочек #263 малая
Насадка роза #161 малая
Насадка роза #103 малая
Насадка хризантема #143 малая

Пищевые красители: https://cookodel.ru/catalog/krasiteli-pishchevye/

Видео Цветы из айсинга часть 2, пряник с цветами, пряник на 8 марта канала COOKODEL