ПОТРЯСАЮЩИЙ БЮДЖЕТНЫЙ Торт✧Такой бюджетный торт вы еще не готовили!!!

Подписывайтесь на мой канал:
https://www.youtube.com/channel/UCCpOEumrEpMkkS5dn_t2IJA/
а так же присылайте мне свои рецепты на проверку, будем кулинарить вместе!!!✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧
Очень нежный и вкусный клубничный торт, который покорил меня своей легкостью в приготовлении и своим нежным вкусом. Бисквит для этого торта получается высоким, очень вкусным и готовиться он без разрыхлителя, а также хранится в холодильнике до 6 дней, ссылочка на него здесь:
https://youtu.be/IuL64bmSSEs
Для крема:
15 г желатина
6 ст/л теплой воды
200 г сливок
500 г йогурта с кусочками клубники
100 г сахарной пудры (опционально)
Пропитка:
3 ст/л сахарной пудры (без горки)
1 ст/л лимонного сока
8 ст/л воды
Для декора:
100 г белого шоколада
200 г клубники

*сахарную пудру я не добавляла, т.к. мой йогурт был достаточно сладким
*желе необходимо замочить водой и оставить набухать, затем подогреть в микроволновке и остудить до комнатной температуры
*желе вливаем аккуратно тонкой струйкой, иначе крем получится комками
*сливки должны быть холодными, так их легче взбить
*йогурт желательно взять комнатной температуры
*также можно взять обычный йогурт без кусочков фруктов, но тогда добавить больше сахарной пудры. Пробуйте на свой вкус
*если вы любите очень мокрые коржи, то пропитайте их сильнее
*в конце можно развести небольшое количество быстро растворимого желе и смазать им все фрукты, это сохранит их свежесть и придаст им аппетитный блеск
))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
A very delicate and delicious strawberry cake that won me over with its ease of preparation and its delicate taste. The biscuit for this cake turns out to be high, very tasty and it is cooked without baking powder, and is also stored in the refrigerator for up to 6 days, a link to it is here:
https://youtu.be/IuL64bmSSEs
For the cream:
15 g gelatin
6 tbsp warm water
200 g cream
500 g yogurt with strawberry chunks
100 g icing sugar (optional)
Impregnation:
3 tbsp powdered sugar (no slide)
1 tbsp lemon juice
8 tbsp water
For decor:
100 g white chocolate
200 g strawberries

* I did not add powdered sugar, because my yogurt was sweet enough
* jelly must be soaked in water and left to swell, then heated in the microwave and cooled to room temperature
* pour the jelly gently in a thin stream, otherwise the cream will turn out to be lumps
* cream should be cold, so it's easier to whip
* it is advisable to take yogurt at room temperature
* you can also take regular yogurt without fruit pieces, but then add more powdered sugar. Try it to your taste
* if you like very wet cakes, then saturate them more
* at the end, you can dilute a small amount of quickly dissolving jelly and grease all the fruits with it, this will keep them fresh and give them an appetizing shine

Видео ПОТРЯСАЮЩИЙ БЮДЖЕТНЫЙ Торт✧Такой бюджетный торт вы еще не готовили!!! канала Ярмарка Рецептов