Ich bedecke Abendessen mit nassem Pergament und in den Ofen! Hähnchenschenkel mit Gemüse kochen! #13

Ich benutze diese Methode schon lange, wenn ich Gemüse mit Fleisch koche. Das Gemüse hat also Zeit zum Kochen und nicht zum Austrocknen. Alle Aromen mischen sich gut und das Essen bleibt saftig. Zarte, saftige Hähnchenschenkel mit Gemüse eignen sich perfekt für jedes Abendessen.

Zutaten und Zubereitung:
Hähnchenschenkel - 650g
saure Sahne - 50g
Paprika - 1 Teelöffel
Salz Pfeffer
Kartoffeln - 650g
Zwiebel - 1 Stck.
Kohl - 400g
Tomate - 1 Stk.
Karotten - 100g
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