КЛИМАТИЧЕСКАЯ КАМЕРА ДЛЯ СЫРОВЯЛЕННЫХ КОЛБАС, МЯСА, КАРПАЧЧО. СДЕЛАННОЕ СВОИМИ РУКАМИ ЭТО ДЁШЕВО
Многие из вас хотят начать делать сырокопчёную колбасу, вяленное мясо свинины и говядины. Но для этого, в технологическом процессе нужна климатическая камера для созревания этого всего. Я решил этот вопрос, сделав её своими руками. Поверьте это не сложно и не дорого. Вам надо будет найти холодильник по вашему бюджету и сделать заказ контроллеров температуры и влажности на Али экспрессе (ХН- W3001,W3005) и дополнительный вентилятор. Емкость для соли и соль вы найдете дома. Электрическую схему сможете собрать сами или попросить друзей (схему как я сделал, показал в конце ролика). А дальше приступаете к сборке. По моему опыту, у вас в домашних условиях должно уйти времени максимум день. И рабочая климатическая камера, с минимальными вложениями у вас будет готова.
Спасибо, что посмотрели это видео, подписывайтесь и оставляйте комментарии
ИНСТАГРАМ
https://www.instagram.com/berloga_koptilshika/
Видео КЛИМАТИЧЕСКАЯ КАМЕРА ДЛЯ СЫРОВЯЛЕННЫХ КОЛБАС, МЯСА, КАРПАЧЧО. СДЕЛАННОЕ СВОИМИ РУКАМИ ЭТО ДЁШЕВО канала БЕРЛОГА КОПТИЛЬЩИКА
Спасибо, что посмотрели это видео, подписывайтесь и оставляйте комментарии
ИНСТАГРАМ
https://www.instagram.com/berloga_koptilshika/
Видео КЛИМАТИЧЕСКАЯ КАМЕРА ДЛЯ СЫРОВЯЛЕННЫХ КОЛБАС, МЯСА, КАРПАЧЧО. СДЕЛАННОЕ СВОИМИ РУКАМИ ЭТО ДЁШЕВО канала БЕРЛОГА КОПТИЛЬЩИКА
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
КОЛБАСА КЛАСИЧЕСКИЙ ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ СЕРВЕЛАТА свинина и говядинаКУРИНЫЕ ГРУДКИ СЫРОКОПЧЁНЫЕ или КАРПАЧЧО из КУРИЦЫ CARPACCIOКлиматическая камера, не все так просто как казалось. Проблемки в эксплуатации...Климатическая камера своими руками из холодильника Бирюса 310-1Обзор ТЕРМОКАМЕРЫ для производства копченых колбас и мясопродуктов.КОЛБАСКИ К ПИВУ или КНУТЫ СЫРОКОПЧЁНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫДОМАШНЯЯ КОЛБАСА ИЗ ГОВЯДИНЫ СЫРОКОПЧЁНАЯ Рецепт на вкус нравится многимДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА ИЗ СВИНИНЫ ШЕЯ И ГРУДИНКАКарпаччоКУРИНЫЕ КРЫЛЫШЕКИ И МЯСО СВИНИНЫ В СОУСЕ НА МАНГАЛЕДОМАШНЯЯ СЫРОКОПЧЁНАЯ СВИНАЯ ГРУДИНКА или БЕКОНКлиматическая камера для сыровяления. Климаткамера,МЯСО 5КГ ОДНИМ БОЛЬШИМ КУСКОМ ЗАПЕЧЕННОЕ В ЗЕМЛЕДелаем дома сырокопчёную колбаску. Сервелат / салями «СОВЕТСКАЯ»Камера (шкаф) для созревания, хранения сыров SPAZION+обогревМЯСО БАРАНА НА КОСТРЕ. ENG SUBКарпаччо из дорадыДОМАШНЯЯ ВАРЁНО КОПЧЁНАЯ КОЛБАСА ИЗ МЯСА ГРУДОК ИНДЕЙКИ И КУРИЦЫПАНЧЕТТА или РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ ГРУДИНКИ копчёно варёныйДымогенератор своими руками. Копчение колбасы в домашних условиях.