Морковь по-корейски.Готова уже через 2 часа. Это Самый Вкусный Рецепт!

Морковь по-корейски
1. Морковь 500гр.
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Масло растительное 70 мл.
4. Чеснок 2-3 зубчика.
5. Красный острый перец на кончике чайной ложки
6. Чёрный молотый перец 1/4 ч.л.
7. Сахар 50 гр.
8. Соль 12 гр.
9. Уксус 70% 1 ч.л. или 40 мл 9% уксуса
10. Кориандр молотый  1/4 ч.л.
11. Куркума 1/4 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Морковь натереть на терке для корейской моркови.
Лук порезать на тонкие четвертинки.
В морковь добавить соль и сахар. Распределить по всей моркови.
Специи регулируйте под себя. Кто то любит острое,  кому то нельзя острое..поэтому пишу как готовлю я,но выбор остаётся за вами)
Далее специи кладем на морковь в центр кучкой:
Красный острый перец, чёрный перец молотый, куркуму и кориандр. Выдавлиыаем туда же чеснок.
На сковороде разогревать растительное масло и обжариваем лук до прозрачности.
Горячий лук с маслом сразу Выливаем в центр на специи. Перемешиваем (Лучше руками ) морковь , чтобы все специи, соль и сахар равномерно разошлись.
Накрываем крышкой, тарелкой и убираем в холодильник на 2 часа. А лучше на ночь.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#shorts

Видео Морковь по-корейски.Готова уже через 2 часа. Это Самый Вкусный Рецепт! канала Кухня Вкусных Блюд