Съедобные кружева @torteria school

Рецепт бюджетных гибких кружев без белка от @torteria_school
.
Пектин 7 гр
Крахмал 25 гр
Мах.пудра 30 гр
Вода 50 гр
Краситель(опционально)
Раст. Масло 7 гр
.
Смешать сухие ингредиенты, ввести воду, краситель, смешать до однородности.
Добавить растительное масло, смешать до однородности.
Распределить по специальному коврику, отправить сушиться при температуре 75-85 градусов С на 5-10 минут
.
НЕ ПЕРЕСУШИТЬ
.
Хранить между листами пергамента в целлофановом пакете или пищевой пленке. При необходимости размягчить- подержать над паром.

Видео Съедобные кружева @torteria school канала Torteria Kiev