ПАХЛАВА БЕЗ ЗАМОРОЧЕК ☆ Очень простой рецепт ☆ Быстрая пахлава ☆ Турецкая пахлава ☆ Дастархан
Для моих подписчиков действует специальная скидка 20% на блендеры REDMOND в официальном интернет магазине http://kz.multivarka.pro/ с 07.02.2018 по 05.03.2018г. Промо код: DASTARKHAN.
Пахлава
Мука - 480 г.
Яйца - 2 шт.
Вода - 125 мл.
Соль - 1 ч.л.
Оливковое масло - 30 мл.
Сливочное масло - 300 г.
Крахмал картофельный - 150 г.
Сироп:
Сахар - 400 г.
Вода - 200 мл.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Молотая корица - 1/3 ч.л.
Начинка:
Миндаль - 150 гр.
Сахар - 150 гр.
Для теста разобьем два яйца, добавим соль, оливковое масло и воду. Все хорошо перемешаем. Постепенно просеивая муку, замесим тесто. Месить его не менее 10 минут, чтобы оно получилось мягкое и податливое. Завернем в пленку, и оставим на 1 час. Для начинки подойдут любые орехи, у меня миндаль. Измельчим их в блендере, но не слишком мелко. Орехи соединим с сахаром и перемешаем.
Отдохнувшее тесто разделим на четыре части. Тесто, с которым не будем работать, обязательно накроем пленкой, чтобы не обветрилось. Раскатывать круги будем с помощью крахмала. Тесто нужно раскатать очень тонко. Растопим сливочное масло и смажем им всю поверхность. Затем высыпаем начинку. Скатываем в рулет, будьте осторожны, чтобы не порвать тесто. Круглой формой нарежем на полумесяцы и выложим в круглую форму для выпекания. Если есть большая форма, то выпекать лучше в ней. Отправляем в духовку 180°C на 30 минут.
Этим временем приготовим сироп. Сахар смешаем с корицей и зальем водой. Варим до загустения на сильном огне, примерно 10-15 минут. Когда сироп готов добавим лимонный сок и сам лимон. Как только достали пахлаву из духовки, заливаем горячим сиропом. Когда сироп впитался, сверху посыпаем фисташками и оставим пропитаться до полного остывания.
Приятного аппетита!
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
Мы в Instagram:https://www.instagram.com/assel_aliaskarovna/
Видео ПАХЛАВА БЕЗ ЗАМОРОЧЕК ☆ Очень простой рецепт ☆ Быстрая пахлава ☆ Турецкая пахлава ☆ Дастархан канала Дастархан - вкусные рецепты
Пахлава
Мука - 480 г.
Яйца - 2 шт.
Вода - 125 мл.
Соль - 1 ч.л.
Оливковое масло - 30 мл.
Сливочное масло - 300 г.
Крахмал картофельный - 150 г.
Сироп:
Сахар - 400 г.
Вода - 200 мл.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Молотая корица - 1/3 ч.л.
Начинка:
Миндаль - 150 гр.
Сахар - 150 гр.
Для теста разобьем два яйца, добавим соль, оливковое масло и воду. Все хорошо перемешаем. Постепенно просеивая муку, замесим тесто. Месить его не менее 10 минут, чтобы оно получилось мягкое и податливое. Завернем в пленку, и оставим на 1 час. Для начинки подойдут любые орехи, у меня миндаль. Измельчим их в блендере, но не слишком мелко. Орехи соединим с сахаром и перемешаем.
Отдохнувшее тесто разделим на четыре части. Тесто, с которым не будем работать, обязательно накроем пленкой, чтобы не обветрилось. Раскатывать круги будем с помощью крахмала. Тесто нужно раскатать очень тонко. Растопим сливочное масло и смажем им всю поверхность. Затем высыпаем начинку. Скатываем в рулет, будьте осторожны, чтобы не порвать тесто. Круглой формой нарежем на полумесяцы и выложим в круглую форму для выпекания. Если есть большая форма, то выпекать лучше в ней. Отправляем в духовку 180°C на 30 минут.
Этим временем приготовим сироп. Сахар смешаем с корицей и зальем водой. Варим до загустения на сильном огне, примерно 10-15 минут. Когда сироп готов добавим лимонный сок и сам лимон. Как только достали пахлаву из духовки, заливаем горячим сиропом. Когда сироп впитался, сверху посыпаем фисташками и оставим пропитаться до полного остывания.
Приятного аппетита!
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
Мы в Instagram:https://www.instagram.com/assel_aliaskarovna/
Видео ПАХЛАВА БЕЗ ЗАМОРОЧЕК ☆ Очень простой рецепт ☆ Быстрая пахлава ☆ Турецкая пахлава ☆ Дастархан канала Дастархан - вкусные рецепты
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
9 февраля 2018 г. 10:54:16
00:02:15
Другие видео канала
Турецкая пахлаваОбалденная Пахлава Тает во Рту !!! Вкуснятина к Чаю/ Пахлава.burma paxlava “TÜRK PAXLAVASI”/ Турецкая пахлаваGÜNDE 50 TEPSİ AÇTIĞIM BAKLAVA TARİFİM YENİDEN SİZLERLE😍KARADENİZİN NEFİS FINDIKLI EV BAKLAVASI ✔Вкуснейшая ПАХЛАВА!///Delicious BAKLAVA!Это просто БОМБА 💯😃У меня получилось 🤤😊Turkish baklava Турецкая пахлава ✅Как делают баклаву в Турции?ВКУСНЕЕ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ😍 "КОРОЛЕВСКАЯ" ПАХЛАВА Просто ОБЪЕДЕНИЕ! Я сама в шоке! ВКУСНЯТИНА За Копейки!Ленивая ПАХЛАВА КЯТА или ГАТА ВОСТОЧНАЯ ВЫПЕЧКА БОМБОВАЯКак сделать тесто фило легко. . Filo doughГости отказались от торта, когда появилась домашняя Пахлава! Знаю, какой десерт на Новый год 2021...Как это сделано ; ПахлаваПахлава. Турецкая пахлава. Самый вкусный рецепт. (Bakhlava. Turkish baklava.) ☆ Дастарханпахлава простой рецепт.
Турецкий пахлава .Необычная Пахлава или БаклаваТурецкая пахлава "Дилбер додагы" приготовит за 60 минут #дилбер_додагы #пахлаваQatları tək tək sayılan paxlava,yeyənin bir daha istədiyi məşhur,Türk paxlavası/Турецкая пахлаваПахлава Бакинская: 100-летний семейный рецепт✧ Baklava - Authentic Recipe from Baku (Ep.25)МЕДОВАЯ ПАХЛАВА из слоеного теста.Быстрый рецепт приготовления!HONEY PUFF PASTRY BAKLAVA.Рецепт от свекрови турецкой пахлавы/Простой способ раскатки теста