Вергуни Кременчуцькі Солодкі І Солоні

На першому концептуальному фестивалі вуличної їжі "Посиденьки" у Дніпрі з дослідницею української кухні з Полтавщини Надією Михайловою ми приготували старовинну страву вергуни. Надя назвала їх кременчуцькими, бо це її рідне місто. Я не проти! Спробуйте приготувати. До речі, пані Надя має вдома "музей вергунів" (цікаво, що це таке?), готова показати надалі спосіб приготування вергунів із домашнім сиром. Чи цікаво це вам? Пишіть коментарі, підписуйтеся на канал! Хай щастить!

Інгредієнти:
Кисляк (кефір) - 250 г
Борошно - 2 склянки ( щоб було м"яке тісто)
Цукор - 50 г
Сіль - щіпка
Яйце - 1-2 шт
Сода, погашена оцтом (або розпушувач) - 0,5 чайної ложки
Олія - 1 столова ложка
Маргарин або смалець (розтопити) - 50 г
Горілка - 2 столові ложки

Смажити у фритюрі.

Посипаємо цукровою пудрою або подаємо з солоненьким соусом.

💜Канал смачних, перевірених рецептів та цікавих життєвих історій "Костянтин Грубич", нові відео - ВТ, ЧТ. Ви отримаєте задоволення!
💚ПІДПИСУЙТЕСЯ: https://www.youtube.com/channel/UCkls...

❤️ Друзі, якщо вам сподобалося відео, допоможіть каналу:
📢 ПОДІЛІТЬСЯ ЦИМ ВІДЕО З ДРУЗЯМИ У СОЦМЕРЕЖАХ + рецепт збережеться у вас на сторінці!
👍 ОЦІНІТЬ ВІДЕО! Це важливо для розвитку каналу!
📝 ПИШІТЬ КОМЕНТАРІ або ставте запитання - я завжди відповідаю, правда!

💛 На моєму каналі ще багато цікавого:
💜 ДИВІТЬСЯ ТПАКОЖ ІНШІ ВІДЕО!
▶ОСНОВНІ СТРАВИ: https://www.youtube.com/watch?v=L2Oz4...
▶СТРАВИ ДЛЯ ПІКНІКУ: https://www.youtube.com/watch?v=L2Oz4...
▶ ДЕСЕРТИ: https://www.youtube.com/watch?v=vSVb-...
▶ ПЕРШІ СТРАВИ: https://www.youtube.com/watch?v=YSzPr...
▶ ПІСНІ СТРАВИ: https://www.youtube.com/watch?v=OSWWC...
▶ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/watch?v=1GrqI...
▶САЛАТЫ https://www.youtube.com/watch?v=t2-ku...
▶ВЕГЕТАРІАНСЬКІ СТРАВИ https://www.youtube.com/watch?v=mUa9d...
▶ НАПОЇ: https://www.youtube.com/watch?v=iYkA2...
▶ПРИПРАВИ https://www.youtube.com/watch?v=lKomA...
▶ЛАЙФХАКИ https://www.youtube.com/watch?v=1-qXc...
▶РЕПОРТАЖІ https://www.youtube.com/watch?v=UZsWf...
▶ВЛОГ https://www.youtube.com/watch?v=9f2c8...
▶ РЕТРО-ВІДЕО: https://www.youtube.com/watch?v=Vdjne...
https://www.youtube.com/playlist?list...
▶АФОН https://www.youtube.com/watch?v=ixADO...

💚 ЗИЧУ ГАСТРОНОМІЧНИХ УСПІХІВ І ЗДОРОВ"Я!
💚 ГОТУЙТЕ З ЛЮБОВ"Ю, І ВСЕ БУДЕ ОК!

Видео Вергуни Кременчуцькі Солодкі І Солоні канала Костянтин Грубич