ШАНТИФЛЕКС рецепт крема ДЛЯ ЦВЕТОВ🌷ПЛЮСЫ И МИНУСЫ🌷СHANTYFLEX recipe

Магазин "Успешный кондитер" ➡️ https://breadbaking.ru (СКИДКА 6% - ПРОМОКОД ЯНА)
Красители CAKE COLOURS➡️ https://breadbaking.ru/catalog/_cake_colors/

Капсулы для капкейков➡️ https://breadbaking.ru/catalog/podlozhki_i_bumazhnye_formy/

Форма для выпечки капкейков➡️ https://breadbaking.ru/goods/forma_dlya_vypechki_kapkeykov_12_yacheek_a_p_diametr_6_5_sm/

Насадка для крема 127➡️ https://breadbaking.ru/goods/nasadka_127/

Кондитерские мешки➡️ https://breadbaking.ru/catalog/konditerskie_meshki_i_shpritsy/
Формы для печенья, пряников, резные скалки➡️ https://3d-kulinar.ru:443/?ref=6024 (купон на скидку 10% kupon_6024 )

Мой инстаграм➡️ https://www.instagram.com/gaika_khv/

ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ С ПРОСТЫМИ РЕЦЕПТАМИ ПОВСЕДНЕВНЫХ БЛЮД ➡️ https://www.youtube.com/channel/UCzowB3vUL1uREcY5y0yKEzA?sub_confirmation=1

ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ C РЕЦЕПТАМИ ТОРТОВ и ДРУГИХ СЛАДКИХ ДЕСЕРТОВ➡️ https://www.youtube.com/channel/UCKbgPYUhbjLdr7_yLxiDbAw?sub_confirmation=1
Всем привет! Сегодня готовим простенькие маффины и крем для создания цветов ШАНТИФЛЕКС!

Ингредиенты на 10 капкейков

Мука 200 г
Кефир 150 г
Сахар 120 г
Растительное масло без запаха 80 г
Разрыхлитель 2 ч.л
Яйцо 1 крупное

Начинка:
нектарины 300 г
сахар 100 г

крем ШАНТИФЛЕКС (на 10 капкейков)

сгущенное молоко 200 г
сметана 20-25% 100 г
сухое молоко(сливки) 40 г
сахарная пудра 80 г
желатин 9 г
вода 54 г(для желатина)
кукурузный крахмал 150 г
вода 250 г
сливки 33-35% 90 г
ванильный экстракт 0.5 ч.л

10 cupcake ingredients

Flour 200 g
buttermilk 150 g
Sugar 120 g
Odorless vegetable oil 80 g
Baking powder 2 tsp
Large egg 1

Filling:
nectarines 300 g
sugar 100 g

CHANTYFLEX cream

condensed milk 200 g
sour cream 20-25% 100 g
milk powder (cream) 40 g
icing sugar 80 g
gelatin 9 g
water 54 g (for gelatin)
corn starch 150 g
water 250 g
cream 33-35% 90 g

Видео ШАНТИФЛЕКС рецепт крема ДЛЯ ЦВЕТОВ🌷ПЛЮСЫ И МИНУСЫ🌷СHANTYFLEX recipe канала Yana Ben Delicious channel