Вкуснейшее Песочное Печенье с Безе | Meringue Cookies | Tanya Shpilko
Очень вкусное и не сложное в приготовлении песочное печенье с безе! Хрустящее снаружи, мягкое и нежное внутри. Отлично будет смотреться на праздничном столе!
Рецепт:
1 стакан = 250 мл
200 г мягкого сливочного масла
2 ст. л. сахара
2 яйца (отделить белки от желтков)
2 ст. л. сметаны (любой процент жирности, у меня 15%)
2 ст. муки (~300 грамм)
½ ч. л. разрыхлителя
1/3 ч. л. соды
¾ ст. сахара (~150 грамм)
Можно также добавить в тесто 1 ч. л. ванильного сахара, 1 ч. л. лимонной цедры, а в белок 1 ч. л. лимонного сока. Так вкусней)
180° 20-30 минут
* Магазин для кондитеров Baker Store: https://bakerstore.ru/?tracking=Shpilko
Скидка 5% по купону: Shpilko
* Я в контакте: https://vk.com/tanyashpilko
* Я в инстаграм: https://www.instagram.com/tanyashpilko
* Реклама и сотрудничество: tanyashpilkochannel@gmail.com
Recipe:
200 g soft butter
2 Tbsp sugar
2 eggs
2 Tbsp sour cream
2 cups flour (300 g)
½ tsp baking powder
1/3 tsp baking soda
¾ cup sugar (150 g)
some lemon zest and lemon juice will make cookies more delicious ;)
Beat together butter and 2 Tbsp sugar until fluffy. Add 2 egg yolks, sour cream (some lemon zest optional) and mix slightly. Sift together flour, baking powder and baking soda, mix until well combined. You can put the dough into refrigerator while making the meringue, but it’s not necessary.
Beat egg whites with sugar (and 1 tsp lemon juice) on high speed until soft peaks about 7-10 minutes. You can add sugar gradually or all at once.
Take a long sheet of parchment paper and roll the dough out to about 20 by 50 cm (7” by 20” inches) rectangle. Spread the meringue. Using a parchment paper roll into a log. Using a sharp knife make 1,5-2 cm (1/2”-1”) slices and arrange them on the parchment paper. Bake at 180 C/ 350 F for 20-30 minutes or until cookies are golden. Cool and dust with powdered sugar.
Композиция "Hip Hop Christmas" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/
Видео Вкуснейшее Песочное Печенье с Безе | Meringue Cookies | Tanya Shpilko канала Tanya Shpilko
Рецепт:
1 стакан = 250 мл
200 г мягкого сливочного масла
2 ст. л. сахара
2 яйца (отделить белки от желтков)
2 ст. л. сметаны (любой процент жирности, у меня 15%)
2 ст. муки (~300 грамм)
½ ч. л. разрыхлителя
1/3 ч. л. соды
¾ ст. сахара (~150 грамм)
Можно также добавить в тесто 1 ч. л. ванильного сахара, 1 ч. л. лимонной цедры, а в белок 1 ч. л. лимонного сока. Так вкусней)
180° 20-30 минут
* Магазин для кондитеров Baker Store: https://bakerstore.ru/?tracking=Shpilko
Скидка 5% по купону: Shpilko
* Я в контакте: https://vk.com/tanyashpilko
* Я в инстаграм: https://www.instagram.com/tanyashpilko
* Реклама и сотрудничество: tanyashpilkochannel@gmail.com
Recipe:
200 g soft butter
2 Tbsp sugar
2 eggs
2 Tbsp sour cream
2 cups flour (300 g)
½ tsp baking powder
1/3 tsp baking soda
¾ cup sugar (150 g)
some lemon zest and lemon juice will make cookies more delicious ;)
Beat together butter and 2 Tbsp sugar until fluffy. Add 2 egg yolks, sour cream (some lemon zest optional) and mix slightly. Sift together flour, baking powder and baking soda, mix until well combined. You can put the dough into refrigerator while making the meringue, but it’s not necessary.
Beat egg whites with sugar (and 1 tsp lemon juice) on high speed until soft peaks about 7-10 minutes. You can add sugar gradually or all at once.
Take a long sheet of parchment paper and roll the dough out to about 20 by 50 cm (7” by 20” inches) rectangle. Spread the meringue. Using a parchment paper roll into a log. Using a sharp knife make 1,5-2 cm (1/2”-1”) slices and arrange them on the parchment paper. Bake at 180 C/ 350 F for 20-30 minutes or until cookies are golden. Cool and dust with powdered sugar.
Композиция "Hip Hop Christmas" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/
Видео Вкуснейшее Песочное Печенье с Безе | Meringue Cookies | Tanya Shpilko канала Tanya Shpilko
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Творожное Печенье с Безе "Розочки" 🍪 Рецепт Творожного Теста ✧ Ирина КукингКармелита | Испанское Пирожное Кармелитас | Oatmeal Carmelitas | Tanya ShpilkoБесподобная Павлова с Лимонным Курдом | Pavlova with Lemon Curd | Tanya ShpilkoШоколадно-ореховое печенье с карамелью | Chocolate Walnut Caramel Cookies | Tanya ShpilkoСкорый песочный пирог с безе.ВКУС ДЕТСТВА Печенье РОЗОЧКИ с безе Люда Изи Кук Красивое печенье своими руками Идеи выпечки рецептОвсяное печенье с сушеной клюквой | Oatmeal Cookies with Cranberries | Tanya ShpilkoПирог с чёрной смородиной и безе на песочной основеКарамельный Торт, похожий на Медовик | «Карамельная Девочка» | Easy Caramel Cake | Tanya ShpilkoНевероятно Вкусный Кекс «Синнабон» | Cinnabon Bundt Cake | Tanya ShpilkoВоздушное печенье с белковым кремом СугробикиТворожное Печенье с Безе "Розочки" ( по маминому рецепту) | Cottage cheese Biscuits with MeringueПеченье с Безе с Изюмом и Орехами, Вы Просто Влюбитесь в Этот Рецепт | Cookies with MeringuesРождественское Печенье "Снежные Шарики" | Очень простой и вкусный рецепт без яиц | Snowball CookiesРождественское Ореховое Печенье с Конфитюром | Christmas Walnut Cookies with JamБезеБесподобный Вишневый Пирог (Тарт) на Песочном Тесте | Amazing Cherry Tart | Tanya ShpilkoАпельсиновое Печенье | Orange Crinkle Cookies | Tanya ShpilkoПеченье Дамский КАПРИЗ! С каждым днем ЕЩЁ вкуснее (готовить легко)Волшебные Квадратики | Magic Bars | Очень легкий рецепт! | Tanya Shpilko