Bu Yöntemle 10 Dakikada Yemek Yapabilirsin! | Bakliyat Nasıl Kavanozlanır?

Evde bakliyatlarınızı küçük porsiyonlar halinde kavanozlayıp hızlıca kullanabilmeniz için çok güzel bir öneri videosu hazırladık sizlere. Bu yöntem ile 10 dakikada çeşit çeşit nohutlu yemek yapabilir, aynı mantıkla fasülye gibi bakliyatlarınızıda hazırda tutabilirsiniz. Tüm bunların nasıl yapıldığını öğrenmek isterseniz videomuzun geri kalanını izlemeyi unutmayın 🥰

►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: https://youtube.com/c/refika

Nohut Kavanozlama
1 kg nohut
2 tatlı kaşığı tuz

• 1 kg nohutu bir gece öncesinde 1 tatlı kaşığı tuz ile ıslayın ve ertesi gün suyunu süzün.
• Tercihen düdüklü tencereye süzülmüş nohutları ekleyin, üstünü 1 parmakdan birazcık daha fazla geçecek kadar su ekleyin.
• Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip ocağın altını açın, düdüklüde tam pişmesini istemediğim için 11 dakika kadar haşlayın.
• Bu sırada kavanozlama yapılacak kavanoz ve kapaklarını suda kaynatıp sterilize edin.
• 11.dakikadan sonra düdüklünün kapağan ı açıp nohutları kavanozlara pay edin.
• Nohutları kavanoza 2/3ü kadar doldurun haşlama suyundan bolca koymayı unutmayın.
• Ben bunu yaklaşık 1,5-2 ay arasında tüketeceğim için kendi haşlama suyundan koydum siz daha uzun süre tutmayı düşünüyorsanız haşlama suyunu boşaltıp içerisine temiz kaynamış su ilave edip kavanozlayabilirsiniz.

Nohut Kavanozdan 5 Dakika da Nohut Yemeği
1 orta boy soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
400 gr orta boy kavanoz nohut
1 çay kaşığı kekik
3 çay kaşığı pul biber
3 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon

• Tencerede 3 çorba kaşığı zeytinyağını ısıtın.
• Üzerine yemeklik doğranmış soğanları ilave edin ve kavurun.
• Soğanlar renk değiştirmeye başladığında, 1’er tatlı kaşığı acı biber ve domates salçasını ekleyin.
• Üzerine üstünü geçmeyecek kadar su ekleyin.
• Baharatları da tencereye koyup 5 dakika kadar pişirin.
• Sonrasında 5 dakika da nohut yemeğiniz emrinize amade.

Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/
►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/
►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul
►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW

Видео Bu Yöntemle 10 Dakikada Yemek Yapabilirsin! | Bakliyat Nasıl Kavanozlanır? канала Refika'nın Mutfağı