ИМБИРНЫЕ Пряники ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ и МЯГКОЕ ТЕСТО (Имбирное печенье)| Оливьедка

Как давно я хотела показать вам этот рецепт, и наконец, до него дошла очередь после праздничных салатов. Делюсь простым рецептом мягких имбирных пряников. Какие же они ароматные, жаль, что через экран не передать этого запаха!

🍓 Группа ВКонтакте с рецептами ➡ https://vk.com/olivedkarecept
Имбирные пряники на карамели с глазурью без яиц ➡ https://youtu.be/OUpeleRkhoc
______________________________________

📖Ингредиенты на 95 штучек (большие + маленькие):
Тесто:
Сливочное масло: 300г
Желтки от 2х яиц
Сок и цедра 1 апельсина
Мёд: 300г
Сахар: 250г
Мука ≈ 900г
Сода: 15г
Корица: 3 ч.л
Имбирь: 2 ч.л
Кардамон: 1 ч.л
Гвоздика: ½ ч.л

Глазурь:
Белки от 2х яиц С0
Сахарная пудра: 400г (+/-)
Лимонный сок: 1 ч.л
Ванилин: небольшая щепотка

⏰ Выпекаем при 180°C 5 – 7 мин (в зависимости от особенностей духовки, толщины и величины пряника, важно не пересушить)
______________________________________
📖 Ingredients for 95 pieces (large and small):
Dough:
Butter: 300g
Yolks from 2 eggs
Juice and zest of 1 orange
Honey: 300g
Sugar: 250g
Flour ≈ 900g
Soda: 15g
Cinnamon: 3 tsp
Ginger: 2 tsp
Cardamom: 1 tsp
Cloves: ½ tsp

Glaze:
Proteins from 2 eggs С0
Powdered sugar: 400g (+/-)
Lemon juice: 1 tsp
Vanillin: a small pinch

⏰ We bake at 180 ° C for 5 - 7 minutes (depending on the characteristics of the oven, the thickness and size of the gingerbread, it is important not to overdry)

______________________________________

🥧БЕЗДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА: https://youtube.com/playlist?list=PLLFYFKE7gAvv-rZQ7KDAME88e98t87jvy
🍞ДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА: https://youtube.com/playlist?list=PLLFYFKE7gAvtjFuH3WkyaeP8OnIFPFJYi
🍪ПЕЧЕНЬЕ: https://youtube.com/playlist?list=PLLFYFKE7gAvt_aec-K2zk0AuT1tLQg0dG
🥨НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА: https://youtube.com/playlist?list=PLLFYFKE7gAvtQWD2RSxo-ydlLI0dwpnrc
🧁ДЕСЕРТЫ: https://youtube.com/playlist?list=PLLFYFKE7gAvsqVnTtfuxWkCdDDjDdZtw0
🍰ТОРТЫ: https://youtube.com/playlist?list=PLLFYFKE7gAvtN8dufxTtmrCfgpNuiHosb
🥗САЛАТЫ: https://youtube.com/playlist?list=PLLFYFKE7gAvs97n3hAYcFYKATVUOJrl29
🥘ВТОРЫЕ БЛЮДА: https://youtube.com/playlist?list=PLLFYFKE7gAvuWDR07hGHo6UlGhb6ro-Vc
Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека We Wish You a Merry Christmas (исполнитель: Twin Musicom): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/

Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Canon and Variation (исполнитель: Twin Musicom): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/

Видео ИМБИРНЫЕ Пряники ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ и МЯГКОЕ ТЕСТО (Имбирное печенье)| Оливьедка канала oliv'едка