Köstliche, hausgemachte LASAGNE! megaleckere und einfach!

Für die Lasagne mit einer Größe von 40x35 cm braucht man folgende Zutaten:

TEIG:
600 gr Mehl
2 Eier
1 TL Salz
Wasser

HACKFÜLLUNG:
500 Gr Rindfleisch (Sschweine-, gemischtes oder Lammhack geht auch)
3-4 Tomaten
1 Dose Tomaten gehackt
1-2 Karotten
4 Knobi
2 Zwiebeln
Schnittlauch, Dill oder Petersilie
Etwas Öl
Salz
Pfeffer

BECHAMELSAUCE:
600 ML Milch
2 gut gehäufte EL Mehl
125 gr Butter

AUSSERDEM:
Käse (Gauda, Emmentaler oder Mozzarella)
2 Tomaten

190 Grad, Ober-, und Unterhitze
Backzeit 1 Stunde

Guten Appetit!

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