Die leckerste Lasagne der Welt / Mein Lasagne-Rezept / Rezepte zum Mittagessen

Lasagne geht einfach immer, oder?
Heute gibt’s mein Lieblingsrezept für klassische Lasagne - lasst sie euch schmecken 😋

Knoblauchpresse: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/koch-und-backhelfer/172/knoblauchpresse-aus-edelstahl?number=10171
Käsereibe: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/koch-und-backhelfer/143/reibe-mit-faenger-fein?number=10142
NEU Rührlöffel: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/koch-und-backhelfer/294/kochloeffel-silikon?number=10293
NEU Silikonwender: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/koch-und-backhelfer/295/wender-aus-silikon?number=10294
Schneebesen: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backzubehoer/168/schneebesen-13cm?number=10167
Servierschale: https://kikiskitchen.de/geschirr-co./servieren-und-anrichten/216/porzellanschale-salat/servierschaelchen-in-loeffelform?number=10215
Kikis Hebeplatte: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/koch-und-backhelfer/146/kikis-hebepalette-gewinkelt-9-cm-breit?c=43

Für die Bolognese:
500 g Rinderhackfleisch
2 EL Sonnenblumenöl
1 große Zwiebel
800 g gestückelte Tomaten
2 Lorbeerblätter
2 Knoblauchzehen
2 EL Tomatenmark
150 g Mais
2 Möhren
1 gestrichenen TL Salz
Messerspitze Pfeffer

Für die Béchamelsoße:
1 EL Butter
2 EL Mehl
500 ml Milch
70 g Parmesankäse
Prise Muskatnuss
Messerspitze Salz
Prise Pfeffer
Außerdem:
9-12 Lasagneblätter
150 g Creme Fraiche (optional)
200 g Goudakäse

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Viel Freude beim Nachmachen,
eure Kiki

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