Շատ Օրիգինալ Թխվածքաբլիթ / Мягкое Печенье с Начинкой. Тает во Рту! / Perfect Chocolate Cookies

Թխվածքաբլիթ
Բաղադրատոմս
✅Շոկոլադե միջուկ՝
120գ․շաքարավազ
3,5 ճ․գ․ մաղած ալյուր
3 ճ․գ․ մաղած կակաո
200 մլ․ կաթ
50 գ․կարագ
1/4 թ․գ․վանիլին
մի պտղունց աղ

✅Խմոր՝
150գ․ փափուկ կարագ (կամ մարգարին)
2 եփած ձվի դեղնուց + 1 ձու
2 ճ․գ․ թթվասեր
120գ․ շաքարի փոշի
380 գ․ալյուր
1 թ․գ․փխրեցուցիչ
1/4 թ․գ․ սոդա
մի պտղունց աղ

✅Գլազուր՝
100 գ․ շոկոլադ
30 գ․կարագ

Թխել նախօրոք տաքացված ջեռոցում 180° C, 20-25 րոպե
Բարի ախորժակ!!!

***** Կարևոր է՝ *****
Եթե սառելուց հետո շոկոլադե միջուկը թանձր չէ, տեղադրեք այն սառնարան 30 րոպեով։

***** Կարևոր է՝ *****
Եթե գլազուրը թանձր է ստացվում, ավելացրեք 1 ճ․գ․ կաթ (կամ ջուր) և մի փոքր տաքացրեք միկրոալիքային վառարանում։
************************
Рецепт
✅Шоколадная начинка՝
120г. сахара
3,5 ст.л. просеянной муки
3 ст.л. просеянного какао-порошка
200 мл. молока
50г. масла
1/4 ч.л. ванилина
щепотка соли

✅Тесто՝
150г. мягкого сливочного масла (или маргарина)
2 отварных желтка + 1 яйцо
2 ст.л. сметаны
120г. сахарной пудры
380г. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соды
щепотка соли

✅Глазурь՝
100г. шоколада
30г. сливочного масла

Выпекать в предварительно разогретой духовке до 200°C, 20-25 мин.
Приятного аппетита!!!

***** Важно *****
Чтобы шоколадная начинка стала более густой, поместите ее после остывания в холодильник на 30 мин.

***** Важно *****
Если глазурь получилась очень густой, добавьте 1 ст.л. молока (или воды) и снова нагрейте в микроволновке или на водяной бане.
***********************
Chocolate Cookies
Ingredients
✅For Nutella՝
120 g. sugar
3,5 tbsp. flour
3 tbsp. unsweetened cocoa powder
200 ml. milk
50 g. unsalted butter
1 tsp. vanilla
a pinch of salt

✅For Dough՝
150 g. melt unsalted butter (or margarine)
2 hard-boiled egg yolks
1 egg
2 tbsp. sour cream
120 g. sugar powder
380 g. flour
1 tsp. baking powder
1/4 tsp. baking soda
a pinch of salt

✅For Decoration՝
100 g. chocolate
30 g. unsalted butter
Bon Appetit!!!
**********************

❗️ГЛАВНОЕ ПРАВИЛО ПОВЕДЕНИЯ НА КАНАЛЕ - сохраняйте дружелюбный настрой, даже если вы не согласны со мной или вашим собеседником
Комментарии, которые содержат хамство, оскорбления, непрошенную критику или издевки (даже завуалированные) будут удалены без выяснения обстоятельств.
Давайте уважать друг друга!
#թխվածքաբլիթ #печенье #cookies #cookwithlilit #պեչենի #շոկոլադեթխվածքաբլիթ #домашнеепеченье #homemadecookies #softcookies #мягкоепеченье #таетворту #шоколадноепеченье #печеньеснутеллой #домашняянутелла #печеньесшоколаднойпастой #печеньекчаю

Видео Շատ Օրիգինալ Թխվածքաբլիթ / Мягкое Печенье с Начинкой. Тает во Рту! / Perfect Chocolate Cookies канала Cook with Lilit