Юлия Высоцкая — Салат из запеченной тыквы с ветчиной
Подписывайся на канал: http://bit.ly/1JPIFxc
Едим дома в facebook: https://www.facebook.com/Edimdoma
Едим дома в Vkontakte: https://vk.com/edimdoma_ru
Еще больше рецептов на официальном сайте: http://www.edimdoma.ru/
06 01 2010
Салат из запеченной тыквы с ветчиной
Ингредиенты: небольшая тыква — 300 г, тонко нарезанная пармская ветчина — 200 г, рукола — 4 горсти, пармезан — 100 г, очищенные семена тыквы — 100 ч. л., чеснок — 5 зубчиков, масло оливковое — 6 ст. л., уксус бальзамический — 3 ст. л., кориандр семена — ½ ч. л., перец черный молотый — ¼ ч. л., соль морская — ½ ч. л.
Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 180°С.
2. Чеснок почистить и мелко нарезать.
3. Семечки прожарить на сухой сковороде.
4. Тыкву почистить и порезать на небольшие куски.
5. Сыр крупно натереть.
6. Смешать соль, перец, кориандр, чеснок, 1 ст. ложку бальзамического уксуса и 2 ст. ложки оливкового масла. Обвалять тыкву в этой смеси.
7. Запекать кусочки тыквы в разогретой духовке 25 — 30 минут, до золотистого цвета.
8. Оставшееся оливковое масло и бальзамический уксус смешать, добавить соль и перец.
9. Уложить руколу на большое блюдо, полить половиной заправки, сверху выложить ветчину и кусочки запеченной тыквы, присыпать натертым сыром и поджаренными семечками.
10. Легкими движениями встряхнуть салат. Полить оставшейся заправкой и подавать.
Видео Юлия Высоцкая — Салат из запеченной тыквы с ветчиной канала Юлия Высоцкая
Едим дома в facebook: https://www.facebook.com/Edimdoma
Едим дома в Vkontakte: https://vk.com/edimdoma_ru
Еще больше рецептов на официальном сайте: http://www.edimdoma.ru/
06 01 2010
Салат из запеченной тыквы с ветчиной
Ингредиенты: небольшая тыква — 300 г, тонко нарезанная пармская ветчина — 200 г, рукола — 4 горсти, пармезан — 100 г, очищенные семена тыквы — 100 ч. л., чеснок — 5 зубчиков, масло оливковое — 6 ст. л., уксус бальзамический — 3 ст. л., кориандр семена — ½ ч. л., перец черный молотый — ¼ ч. л., соль морская — ½ ч. л.
Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 180°С.
2. Чеснок почистить и мелко нарезать.
3. Семечки прожарить на сухой сковороде.
4. Тыкву почистить и порезать на небольшие куски.
5. Сыр крупно натереть.
6. Смешать соль, перец, кориандр, чеснок, 1 ст. ложку бальзамического уксуса и 2 ст. ложки оливкового масла. Обвалять тыкву в этой смеси.
7. Запекать кусочки тыквы в разогретой духовке 25 — 30 минут, до золотистого цвета.
8. Оставшееся оливковое масло и бальзамический уксус смешать, добавить соль и перец.
9. Уложить руколу на большое блюдо, полить половиной заправки, сверху выложить ветчину и кусочки запеченной тыквы, присыпать натертым сыром и поджаренными семечками.
10. Легкими движениями встряхнуть салат. Полить оставшейся заправкой и подавать.
Видео Юлия Высоцкая — Салат из запеченной тыквы с ветчиной канала Юлия Высоцкая
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Салат из тыквы от Юлии Высоцкой](https://i.ytimg.com/vi/83k80aRMw4g/default.jpg)
![Салат из тыквы, рукколы и феты. Рецепт от шеф-повара.](https://i.ytimg.com/vi/i7TY-R6w4eU/default.jpg)
![Юлия Высоцкая — Пряные овощи с ароматным рисом](https://i.ytimg.com/vi/4NNoipGckjQ/default.jpg)
![Юлия Высоцкая — Тыква, запеченная в фольге](https://i.ytimg.com/vi/WFu2tAcLn2E/default.jpg)
![Осенний салат из баклажанов с помидорами — Юлия Высоцкая](https://i.ytimg.com/vi/8uIy9aUKCvk/default.jpg)
![Юлия Высоцкая — Закуска из творога с томатами](https://i.ytimg.com/vi/3_ZPwua9rNQ/default.jpg)
![ПРЯНАЯ ТЫКВА. Очень вкусная ЗАПЕЧЁННАЯ ТЫКВА с чесноком и травами!](https://i.ytimg.com/vi/9OeWgIGndfc/default.jpg)
![Юлия Высоцкая — Запеченные макароны с баклажанами](https://i.ytimg.com/vi/u0zFeck62O8/default.jpg)
![Как удивить гостей, салат со свеклой и тыквы, пошаговый рецепт. Диетический овощной салат](https://i.ytimg.com/vi/fJiwy8iz8ak/default.jpg)
![Юлия Высоцкая — Курица с тыквой, луком и грецкими орехами](https://i.ytimg.com/vi/ZSTcfFZxjHY/default.jpg)
![Нежная Тыква под луковой шубой Вкусная Еда в Пост! Блюда из тыквы](https://i.ytimg.com/vi/J6hogjvnPAk/default.jpg)
![Итальянский салат с тыквой](https://i.ytimg.com/vi/UDUE0yyxosM/default.jpg)
![Маринованная тыква. Очень вкусная закуска .](https://i.ytimg.com/vi/OjDJUL4jfIo/default.jpg)
![Теплый салат с Запеченной тыквой, нутом и рукколой.](https://i.ytimg.com/vi/5hRa-HHyFeY/default.jpg)
![ИКРА ИЗ ТЫКВЫ - Вы Пожалеете, Что Не Готовили Раньше](https://i.ytimg.com/vi/kywd_SGpcX8/default.jpg)
![Очень вкусное, полезное и простое блюдо! Салат из тыквы жареной](https://i.ytimg.com/vi/wl4ACS-e0tM/default.jpg)
![Рецепт цыпленка, запеченного с тыквой под соусом песто, от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №5](https://i.ytimg.com/vi/D_1osMYQ1wk/default.jpg)
![Юлия Высоцкая — Суп-пюре из тыквы](https://i.ytimg.com/vi/sPTycJ1qY_E/default.jpg)