ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ. Пасхальные топперы для куличей

Приятного просмотра! Если у вас возникнут вопросы, вы всегда можете их задать в комментарии.
Подписывайтесь на наш канал, включайте уведомления, чтобы не пропустить интересные видео!

На видео вы видите пример контурной заливки пряника. Т.е. сначала рисуем контур, даем время немного ему подсохнуть и тогда заливаем сам пряник. Таким образом вы делаете бортики для жидкой глазури, которые удержат ее от растекания. Важно помнить, что не стоит заливать пряник под самые края контура, потому что когда вы покроете весь пряник (особенное если заливать от края к центру),то глазурь начнет разравниваться и крайняя перельется через контур.
Вы видите, что на видео я не доливаю немного по краю и разравниваю глазурь шилом. Так меньше вероятности перелива через край.

Ниже привожу несколько полезных ссылок:

Как сделать трафарет , можно посмотреть тут- https://youtu.be/zh1qd3sHE8s

Как отпечь пряник без вырубки - https://youtu.be/I_Z4uH51Tvg

Если вам понравилась моя кондитерская игла, которой я работаю на всех видео - то вы можете ее приобрести у нас, связаться с нами можно через наш сайт.

Наш сайт - https://semeinyi-konditer.ru/

Если вам понравилась моя кондитерская игла, которой я работаю на всех видео - то вы можете ее приобрести у нас

"Пряничные лайфхаки" - наша группа в ВК, там вы можете поделиться своими работами, спросить совета, почитать полезные статьи и просто найти вдохновение , присоединяйтесь - https://vk.com/club178761523

Мы в ИНСТАГРАМ - https://www.instagram.com/semeinyi_ko...

Если вам не удается "приручить" айсинг,вам в этом поможет мой платный видео-урок по приготовлению глазури для росписи пряников. Посмотреть ознакомительное видео и приобрести можно тут - https://www.instagram.com/p/BsfRPP_lq.....

Музыка: Rain
Музыкант: @iksonofficial

Видео ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ. Пасхальные топперы для куличей канала Семейный Кондитер