Icli Köfte mit Hackfleischfüllung - Bulgurklöße / Bulgurbällchen - Türkische Woche #1

Hallo ihr Lieben. Heute ist Tag 1 der türkischen Woche hier auf Youtube. Deswegen kommt endlich mein Icli Köfte Rezept, welches ihr euch schon so lange gewünscht hattet.

Teilnehmer an der Türkischen Woche:

Montag: Icli Köfte
CookBakery: https://www.youtube.com/channel/UCpz74jin3sIwVhDM7hNTsyg
Video: https://www.youtube.com/watch?v=40STGJJ0w6Q

Dienstag: Zwiebel Kebab (Sogan Kebabi)
AhmetKocht: https://www.youtube.com/user/AhmetKocht
Video: https://www.youtube.com/watch?v=DuxGmBQ0f8A

Mittwoch: Ezogelin Suppe
Esslust: https://www.youtube.com/user/esslust
Video: https://youtu.be/3D3A_mqtxjc

Donnerstag: Lahmacun
Kochkino: https://www.youtube.com/user/kochkino
Video: https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=UeamEsLDWuM

Freitag: Manti
Yasilicious: https://www.youtube.com/user/yasiliciousDE
Video: https://youtu.be/ZxI3oKJ3Cbg

Samstag: Türkischer Mohnkuchen
Kuchenfee Lisa: https://www.youtube.com/user/kuchenfeelisa
Video: https://youtu.be/dQ8okhuuI3E

Sonntag: Kemal Pasa Tatlisi
CookBakery: https://www.youtube.com/channel/UCpz74jin3sIwVhDM7hNTsyg
Video: folgt
Meine Instagram Food Seite:
http://instagram.com/cookbakery/

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Meine Instagram Lifestyle, Beauty, Einrichtung und Fashion Seite:
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Mein zweiter Youtube Kanal Duygubella:
https://www.youtube.com/channel/UCKSRXg04HKgyLsBhvNP0nIg
Zutaten für 25-30 Stück

Füllung:
• 700 g mittelfettiges Rinderhackfleisch
• 7 gewüfelte Zwiebeln
• 70 g Butter
• 2 EL Tomatenmark oder Paprikamark
• 2-3 EL gehackte Petersilie
• Salz
• Pfeffer
• Paprikapulver

Für die Bulgurklöße:
• 400 g Köftelik Bulgur
• 400 g Grieß
• 700 ml heißes Wasser
• 2 EL Tomatenmark oder Paprikamark
• 1 Ei
• 2 TL Salz
• Eventuell etwas mehr Wasser, wenn am Ende die gewünschte Konsistenz noch nicht erreicht ist

Außerdem:
• 1 L Öl zum Frittieren

Häufig genutzte Utensilien in meinen Videos:
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Видео Icli Köfte mit Hackfleischfüllung - Bulgurklöße / Bulgurbällchen - Türkische Woche #1 канала CookBakery