Бисквитное слоеное пирожное видео рецепт
Бисквитное слоеное пирожное без лактозы рецепт
Готовим бисквит. Перетираем желтки с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем просеянную муку смешанную с крахмалом. Взбиваем белки в крутую пену и постепенно добавляем к желтковой массе. Раскладываем тесто по форме и ставим выпекаться при температуре 180*С - 14 минут.По готовности достаем из формы, пропитываем сладкой водой и помещаем обратно в форму.
Бисквит:
Яйца 2 шт.
Сахар 40 г.
Ванильный сахар 1/2 ч.л.
Мука 20 г.
Картофельный крахмал 20 г.
Соль 1/6 ч.л.
Готовим крем. Желатин заливаем холодной водой и ставим для набухания. Сахар смешиваем с водой и варим сироп 8 минут на среднем огне. По готовности добавляем какао и перемешиваем до однородной массы. Белок взбиваем в пену и постепенно добавляем сироп. Взбиваем и добавляем распущенный желатин.Перемешиваем и добавляем оливковое масло. Готовый крем остужаем и покрываем бисквит. Ставим в холодильник на 45 минут.
Крем :
Белок 3 шт.
Желатин 10 г.
Сахар 220 г.
Вода 150 мл.
Масло оливковое 30 мл.
Какао 10 г.
Готовим желе. В миндальное молоко добавляем сахар, ванильный сахар, доводим до кипения, немного остужаем и добавляем распущенный желатин. Перемешиваем, остужаем и заливаем кремовый слой. Ставим в холодильник на 45 минут. Готовое пирожное достаем из формы и режем на порции.
Желе:
Миндальное молоко 200 мл.
Сахар 30 г.
Желатин 7 г.
Ванильный сахар 1/2 ч.л.
Время приготовления 130 минут
12 порций #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#завтрак
#обед
#ужин
Видео Бисквитное слоеное пирожное видео рецепт канала Кулинарные видео рецепты Video Cooking
Готовим бисквит. Перетираем желтки с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем просеянную муку смешанную с крахмалом. Взбиваем белки в крутую пену и постепенно добавляем к желтковой массе. Раскладываем тесто по форме и ставим выпекаться при температуре 180*С - 14 минут.По готовности достаем из формы, пропитываем сладкой водой и помещаем обратно в форму.
Бисквит:
Яйца 2 шт.
Сахар 40 г.
Ванильный сахар 1/2 ч.л.
Мука 20 г.
Картофельный крахмал 20 г.
Соль 1/6 ч.л.
Готовим крем. Желатин заливаем холодной водой и ставим для набухания. Сахар смешиваем с водой и варим сироп 8 минут на среднем огне. По готовности добавляем какао и перемешиваем до однородной массы. Белок взбиваем в пену и постепенно добавляем сироп. Взбиваем и добавляем распущенный желатин.Перемешиваем и добавляем оливковое масло. Готовый крем остужаем и покрываем бисквит. Ставим в холодильник на 45 минут.
Крем :
Белок 3 шт.
Желатин 10 г.
Сахар 220 г.
Вода 150 мл.
Масло оливковое 30 мл.
Какао 10 г.
Готовим желе. В миндальное молоко добавляем сахар, ванильный сахар, доводим до кипения, немного остужаем и добавляем распущенный желатин. Перемешиваем, остужаем и заливаем кремовый слой. Ставим в холодильник на 45 минут. Готовое пирожное достаем из формы и режем на порции.
Желе:
Миндальное молоко 200 мл.
Сахар 30 г.
Желатин 7 г.
Ванильный сахар 1/2 ч.л.
Время приготовления 130 минут
12 порций #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#завтрак
#обед
#ужин
Видео Бисквитное слоеное пирожное видео рецепт канала Кулинарные видео рецепты Video Cooking
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
5 февраля 2015 г. 22:11:26
00:12:33
Другие видео канала
![Чечевица с курагой видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище](https://i.ytimg.com/vi/5GkGlhhIoUw/default.jpg)
![Филе телапии в маринаде с рисом и морковкой рецепт](https://i.ytimg.com/vi/8h6LBUIlEAQ/default.jpg)
![Винегрет классический с селедочкой видео рецепт](https://i.ytimg.com/vi/vKbAkqiEzHo/default.jpg)
![Пирог с кокосовыми и грецкими орехами . Очень вкусно!](https://i.ytimg.com/vi/Fq0fak65w9k/default.jpg)
![Цуккини запеченные в сухарях видео рецепт](https://i.ytimg.com/vi/kmDziXGz48E/default.jpg)
![Блинчики из картофеля с шампиньонами видео рецепт. Великий пост.](https://i.ytimg.com/vi/Zj7FrwJ3PIE/default.jpg)
![Кабачки в пивном тесте видео рецепт](https://i.ytimg.com/vi/1HpDR1C3XKk/default.jpg)
![Картофельный пирог с лососем видео рецепт](https://i.ytimg.com/vi/U3u2Pf6Ho4A/default.jpg)
![Бине суфле или Профитроли в сиропе видео рецепт](https://i.ytimg.com/vi/2Gx02x2wz_Y/default.jpg)
![Вкусные слоистые рогалики видео рецепт](https://i.ytimg.com/vi/Nue_DYOWK6c/default.jpg)
![Кисель из какао видео рецепт](https://i.ytimg.com/vi/WpB0rxtgCP8/default.jpg)
![Свинина в луковом соусе . Очень вкусно!](https://i.ytimg.com/vi/tcT0w6gY4g4/default.jpg)
![Ладду из сухофруктов видео рецепт](https://i.ytimg.com/vi/XOTnfI85mPw/default.jpg)
![Яблочные фриттеры по-ирландски видео рецепт](https://i.ytimg.com/vi/S9p8OFd_RxM/default.jpg)
![Икра из свеклы по-монастырски видео рецепт. Великий Пост](https://i.ytimg.com/vi/2cJWqrvyazI/default.jpg)
![Стейк морской форели в апельсиново-горчичном маринаде GFGRIL (GF-650BBQ)](https://i.ytimg.com/vi/lwjKm0TrKzE/default.jpg)
![Хворост ажурный из жидкого теста видео рецепт](https://i.ytimg.com/vi/ib4UMZdKJ0E/default.jpg)
![Соус огуречный видео рецепт](https://i.ytimg.com/vi/Uitdkx-6tE4/default.jpg)
![Шоколадное пирожное с ванильным кремом видео рецепт](https://i.ytimg.com/vi/J9V3gCYsy4o/default.jpg)
![Свиное филе, тушеное в пиве . Очень вкусно!](https://i.ytimg.com/vi/jt689JrX8xI/default.jpg)
![Домашняя сгущенка из кокосового молока видео рецепт](https://i.ytimg.com/vi/HS23EDRgD6o/default.jpg)