Рыбный салат "Весенний вечер" - Про Вкусняшки

Рыбный салат "Весенний вечер" - Про Вкусняшки
Подписаться на канал - https://www.youtube.com/c/Provkusnyashkicom?sub_confirmation=1
Сайт о лучших рецептах - http://www.provkusnyashki.com/

Рецепт слоеного рыбного салата "Весенний вечер"
Ингредиенты:
1 филе отваренной белой рыбы (хек, минтай или любой другой),
1 крупная луковица,
200-250 гр. шампиньонов,
1 сырая морковь,
2 вареных яйца,
50-70 гр. твердого сыра,
чеснок по вкусу,
майонез,
растительное масло

Для приготовления слоеного рыбного салата «Весенний вечер» необходимо тонко порезать лук и пожарить его на разогретой с растительным маслом сковороде до карамельного состояния. Немного присолить и остудить.

Шампиньоны порезать небольшими кусочками и пожарить на растительном масле до готовности. Посолить и остудить до комнатной температуры.

Филе рыбы размять вилкой.

Морковь натереть на мелкой терке.

Если будете использовать чеснок, то его необходимо выдавить через пресс и смешать с майонезом.

Яйца натереть на крупной терке.

Все подготовленные ингредиенты слоеного рыбного салата «Весенний вечер» выкладываем на плоское блюдо слоями. Можно использовать для этого форму.

1 слой – измельченное филе рыбы, смазать майонезом;
2 слой – пожаренный лук;
3 слой - обжаренные грибы, смазать майонезом;
4 слой – натертая на мелкой терке морковь, смазать майонезом;
5 слой – натертые на крупной терке яйца, смазать майонезом;
6 слой - натёртый на мелкой терке сыр.

Украсить рыбный салат по своему желанию. Дать салату пропитаться минут 20-30.

Слоеный рыбный #салат «Весенний вечер» можно подавать как самостоятельное блюдо с ломтиками багета.

Надеюсь, этот #рецепт вкусного салата порадует вас и ваших гостей.

Видео Рыбный салат "Весенний вечер" - Про Вкусняшки канала Про Вкусняшки - Вкусные кулинарные рецепты