Фаршированные запеченные цукини (кабачки) - Быстро и вкусно - Про Вкусняшки

Фаршированные запеченные цукини (кабачки) - Быстро и вкусно - Про Вкусняшки
Подписаться на канал - https://www.youtube.com/c/Provkusnyashkicom?sub_confirmation=1
Сайт о лучших рецептах - http://www.provkusnyashki.com/

Рецепт Фаршированных запеченных цукини (кабачков)
Ингредиенты:
1 цукини (при желании можно использовать кабачки),
110-120 грамм говяжьего фарша,
11 шт. моцареллы небольшого размера,
1 репчатая луковица,
оливковое масло для жарки и смазывания формы,
соль морская,
черный молотый перец,
итальянские травы

Чтобы приготовить Фаршированные цукини (кабачки), необходимо вымытый и обсушенный цукини (или кабачок) порезать кружками толщиной 1,5-2 см. У меня получилось 11 штук. У каждой доли аккуратно вырезать ножом сердцевину. Полученные кольца отварить в подсоленной воде до полуготовности. Остудить.

Сердцевины от долек мелко порезать. Репчатый лук порезать мелкими кубиками.

На разогретой сковороде с оливковым маслом поджарить до легкого золотистого цвета лук. Затем добавить к нему фарш. Помешивая, поджаривать вместе с луком минут 5. Затем добавить порезанные сердцевинки цукини. Жарить все вместе, помешивая. В конце обжарки посолить и поперчить по вкусу. Посыпать травами. Перемешать. Тушить, помешивая, до мягкости цукини, минут 10. Выложить полученный фарш на тарелку и дать остыть.

Форму для запекания смазать маслом. Выложить в нее отваренные кольца цукини (кабачка). Каждое кольцо заполнить фаршем. Сверху уложить по шарику моцареллы.

Запекать в разогретой до температуры 200 градусов духовке приблизительно 20 минут до готовности фарша.

Наши Фаршированные цукини (кабачки) запеченные в духовке готовы! Лучше всего подавать такое блюдо горячим. К нему отлично подойдут салаты из свежей зелени и овощей.

Попробуйте приготовить такие Фаршированные цукини (кабачки) и вы, используя этот #рецепт! Теперь вы знаете как приготовить фаршированные кабачки пошагово.

Многие другие вкусные простые рецепты вы найдёте на нашем канале.

А какие #рецепты вы хотели бы видеть в наших будущих #видео ?

Видео Фаршированные запеченные цукини (кабачки) - Быстро и вкусно - Про Вкусняшки канала Про Вкусняшки - Вкусные кулинарные рецепты