Пример копчения фермерских и халяльных продуктов в коптильной камере Ижица-Z115

Коптим колбасы из баранины, рулет из индейки, бараньи ребрышки, баранью голяшку, говяжий глазной мускул, курдюк!

https://ijiza.ru/catalog/info/smoking/ijiza-z115/

На видео представлен процесс копчения, создания программы копчения, варка паром, сушка и другие аспекты работы с термокамерами Ижица, характеризующими производственный бизнес

Подобрать оборудование вы можете на нашем сайте:
https://clck.ru/PvaWX

#рецепт #еда #бизнес

Видео Пример копчения фермерских и халяльных продуктов в коптильной камере Ижица-Z115 канала Ижица