Evde Lahmacun nasıl yapılır? | Oktay Usta
Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü...
Lahmacun
Malzeme listesi;
2,5 su bardağı un
Bir çay kaşığı ınstant maya
Bir çay kaşığı tuz
Bir su bardağı su
İç harcı;
250 gr kıyma
Bir soğan
İki diş sarımsak
Bir domates
Bir çorba kaşığı biber salçası
Bir tutam maydanoz
Bir çay kaşığı tuz
Bir çay kaşığı karabiber
Bir çay kaşığı toz kırmızıbiber
Bir çay kaşığı pulbiber
Bir çay kaşığı (İsterseniz) kimyon
Üç çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım çay bardağı su soğuk
Hazırlanışı;
Karıştırma kabının içine unu, tuzu, mayayı koyup karıştırdıktan sonra ılık su ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur ortaya çıkartıyoruz iki 3 dakika yoğurduktan sonra dinlendirmeye alıyoruz o sırada iç harcımızı hazırlıyoruz. Parçalayıcının içerisine dörde kesilmiş domates, soğanı sarımsağı ve maydonoz hepsini tuz, karabiber, pulbiber toz kırmızıbiber sevdiğiniz baharatlardan koyup hepsini parçalayıcıdan geçiriyoruz. Sürülebilir incelikte olması yeterlidir kıymayı da koyup karıştıralım. İç harcımız hazır
Dinlendirmiş olduğumuz hamuru beşe bölüp merdaneyle fırın tepsisinin uzunlamasına bölümüne göre açıp pişirme kağıdının üzerine hamuru koyuyoruz. Hazırladığımız iç harçtan koyup düzgünce yayıyoruz, önceden ısıtılmış 240° fırında lahmacunlarımızı pişirip limon ve maydanoz ile servis ediyoruz. Çocuklarımızla birlikte hamuru açabilirsiniz güzel bir mutfak aktivitesi olur kolay gelsin.
Not; 3 su bardağı undan hazırlarsanız, iç harcınıza yeterli olur.
240 derece fırında 15-20 dk arası pişiriniz.
İçerisinde parçalayıcıdan geçirip bir kırmızı biber iki tane sivri biber ekleyebilirsiniz.
Kanalıma ücretsiz abone olun;
https://bit.ly/CHEFOKTAYUSTA
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Twitter: https://twitter.com/chefoktayusta
Facebook: https://web.facebook.com/chefoktayusta/
ınstagram: https://www.instagram.com/chefoktayusta/
Видео Evde Lahmacun nasıl yapılır? | Oktay Usta канала CHEF OKTAY USTA
Lahmacun
Malzeme listesi;
2,5 su bardağı un
Bir çay kaşığı ınstant maya
Bir çay kaşığı tuz
Bir su bardağı su
İç harcı;
250 gr kıyma
Bir soğan
İki diş sarımsak
Bir domates
Bir çorba kaşığı biber salçası
Bir tutam maydanoz
Bir çay kaşığı tuz
Bir çay kaşığı karabiber
Bir çay kaşığı toz kırmızıbiber
Bir çay kaşığı pulbiber
Bir çay kaşığı (İsterseniz) kimyon
Üç çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım çay bardağı su soğuk
Hazırlanışı;
Karıştırma kabının içine unu, tuzu, mayayı koyup karıştırdıktan sonra ılık su ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur ortaya çıkartıyoruz iki 3 dakika yoğurduktan sonra dinlendirmeye alıyoruz o sırada iç harcımızı hazırlıyoruz. Parçalayıcının içerisine dörde kesilmiş domates, soğanı sarımsağı ve maydonoz hepsini tuz, karabiber, pulbiber toz kırmızıbiber sevdiğiniz baharatlardan koyup hepsini parçalayıcıdan geçiriyoruz. Sürülebilir incelikte olması yeterlidir kıymayı da koyup karıştıralım. İç harcımız hazır
Dinlendirmiş olduğumuz hamuru beşe bölüp merdaneyle fırın tepsisinin uzunlamasına bölümüne göre açıp pişirme kağıdının üzerine hamuru koyuyoruz. Hazırladığımız iç harçtan koyup düzgünce yayıyoruz, önceden ısıtılmış 240° fırında lahmacunlarımızı pişirip limon ve maydanoz ile servis ediyoruz. Çocuklarımızla birlikte hamuru açabilirsiniz güzel bir mutfak aktivitesi olur kolay gelsin.
Not; 3 su bardağı undan hazırlarsanız, iç harcınıza yeterli olur.
240 derece fırında 15-20 dk arası pişiriniz.
İçerisinde parçalayıcıdan geçirip bir kırmızı biber iki tane sivri biber ekleyebilirsiniz.
Kanalıma ücretsiz abone olun;
https://bit.ly/CHEFOKTAYUSTA
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Twitter: https://twitter.com/chefoktayusta
Facebook: https://web.facebook.com/chefoktayusta/
ınstagram: https://www.instagram.com/chefoktayusta/
Видео Evde Lahmacun nasıl yapılır? | Oktay Usta канала CHEF OKTAY USTA
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
✅ Evde Lahmacun Yapmak Hem Kolay Hem Daha Lezzetli💯Püf Noktaları İle Lahmacun Tarifi/Seval MutfaktaPIRASALI BOŞNAK BÖREĞİ Nasıl Yapılır? | Oktay UstaEfsane Antep Lahmacunu Nasıl Yapılır? I Evde Lahmacun I Legendary The Gaziantep LahmacunTAVUK SUYU ÇORBA Nasıl Yapılır? | Oktay UstaEv Yapımı PİZZA | Oktay UstaSİMİT Nasıl Yapılır? | Oktay UstaKABAK TATLISI nasıl yapılır? | Oktay UstaEvde Lahmacun Nasıl Yapılır? | Çıtır Çıtır Kolay Lahmacun TarifiEvde TAVUKLU PİDE Tarifi | Oktay UstaTOST MAKİNASINDA ÇITIR LAHMACUN 💯SİLEXİ ARATMIYOR DAHA ÖNCE BÖYLESİ NE GÖRÜLDÜ NE DUYULDU‼️Bu Tavada Lahmacun Tarifiyle Evden Çıtır Çıtır Sesler Yükselecek! 💥 Fırınsız Lahmacun Nasıl Yapılır?Sır Gibi Saklanan En Güzel Lahmacun Bu🏆🏆Dışardakilerden Çok Daha Güzellll🥰👍Bera TatlidunyasiKURU FASULYE Nasıl Yapılır ? | Oktay UstaISLAK KEK Tarifi | Oktay UstaLAHMACUN NASIL YAPILIR? (HAKİKİ GAZİANTEP LAHMACUNU)GRİP için SEBZELİ TAVUK HAŞLAMA Nasıl Yapılır? | Oktay UstaBİR FIRINCI EŞİ OLARAK ÇOK İDDAALIYIM/KIYMALI PİDE TARİFİMİ DENEYİN PARMAKLARINIZA DİKKAT EDİN 💯👌BU TARİFLE HERKES AMA HERKES EVDE KOLAYLIKLA LAHMACUN YAPABİLİR 🔝 / EV YAPIMI LAHMACUN TARİFİDillere destan EZOGELİN ÇORBASI Nasıl Yapılır ? | Oktay UstaEVDE ÖYLE BİR LAHMACUN YAPTIMKİ 💯EN KISA SÜREDE LEZZETLİ PRATİK VE ÇITIR ÇITIR