UCUZ TARİFLER SERİSİ!!! Öğrenci yemeği!!!

MALZEMELER

12 adet yumurta
3 adet kapya biber
8 adet yeşil sivri biber
1 bağ maydanoz ve nane
300 gr yeşil soğan
5 adet domates
2 adet limon
6 adet lavaş
Tuz
Pul biber
Toz biber
Kimyon
Karabiber

YAPILIŞI

İlk olarak 12 adet yumurtayı haşlıyoruz. Bunlar haşlanırken bizde 3 adet kapya ve 8 adet yeşil biberi közmatikte közlüyoruz. Yumurtalar pişti, hepsini soyuyoruz. Daha sonra közlenen biberleri ince ince doğruyoruz. Ardından 1 bağ maydanozu da doğruyoruz. 1 bağ naneyi de sapından ayıklayıp bir kenara alıyoruz. 300 gr yeşil soğanı da ince ince doğruyoruz. Sonrasında 5 adet domatesi de aynı şekilde doğruyoruz ve 2 adet limonu da ikiye bölerek hazır hale getiriyoruz. Şimdi ise 6 adet lavaşı ikiye bölerek 12 parça haline getiriyoruz. Daha sonra her bir parçasına 1 adet yumurtayı dörde bölerek ekliyoruz. Üzerine sırasıyla yeşil soğan, domates, közlenmiş biberler, nane, maydanoz, limon, tuz, kimyon, pul biber, toz biber, karabiber ekliyoruz ve dürüm yapıyoruz. Diğer 11 parçayı da aynı şekilde yapıyoruz. Dürümlerin üzerine de toz biber ve sıvı yağlı sıvı karışımdan sürüp üzerine maydanoz parçaları serpiştiriyoruz. Tarifimiz hazır. Herkese afiyet olsun.

Видео UCUZ TARİFLER SERİSİ!!! Öğrenci yemeği!!! канала Hatay Sandık İçi