Хороши к любому блюду! Лепешки-объедение!

Если любите выпечку из кукурузной муки,то эти лепешки вам точно понравятся! Подавать их можно вместо хлеба:к супам,вторым блюдам или к овощным салатам.К таким лепешкам я всегда готовлю сметанно-чесночный соус.Очень вкусно)

*************РЕЦЕПТ***************
кукурузная мука.......................500 г.
соль.............................................1 ч.л.
сода.............................................1/2 ч.л.
кефир..........................................200 мл.
вода.............................................200 мл.
творог 5%-9%..............................150 г.
растит.масло...........................150-200 мл.

Для соуса:

сметана.....................................150-200 г.
чеснок.........................................2-3 зубка
соль ...........................................по вкусу
укроп..........................................1-2 ст.л.

1)Просеять муку.Добавить соль,кефир и соду.Перемешать.Ввести воду,творог.Если тесто получится слишком рассыпчатое,можно в процессе замешивания подлить еще немного воды.
2)Собрать тесто в шар и отщипывая небольшими порциями,сформовать лепешки.
3)Обжарить лепешки на растительном масле до золотистого цвета с двух сторон.Выложить на бумажное полотенце.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
==========================================
Почта для сотрудничества: prostovcusno@gmail.com
==========================================
*************RECIPE***************
cornmeal ....................... 500 g.
salt ............................................. 1 tsp .
soda ............................................. 1/2 h .l.
kefir .......................................... 200 ml.
water ............................................. 200 ml.
cottage cheese 5% -9% .............................. 150 g.
grows oil ........................... 150-200 ml.

For the sauce:

sour cream ..................................... 150-200
garlic ......................................... 2-3 cloves
salt ........................................... to taste
dill .......................................... 1-2 tbsp.

Видео Хороши к любому блюду! Лепешки-объедение! канала Pro еду