Для данного рецепта понадобится: Тыква 800 г Лук 90 г Морковь 150 г Стебель сельдерея 2 шт. Зелень (укроп, петрушка) 50 г Соль, Перец, Мускатный орех - по вкусу Растительное масло для жарки 2 ст.л. Кипяток Паприка для декора Из оборудования помимо прочего понадобится погружной блендер. В кастрюлю нужно влить масло, обжарить лук кубиком, через несколько минут добавить морковь и стебли сельдерея, нарезанные кубиком, обжарить до мягкости. Добавить тыкву, так же нарезанную кубиком, немного воды,

Всем привет! Сегодня предлагаем приготовить быструю сытную закуску – сосиски в картофельном пюре. Блюдо отлично подойдет для утилизации оставшегося от обеда или ужина картофельного пюре! Ингредиенты: Картофельное пюре - 400 гр. Сосиски - 4 шт. Сыр плавленый - 4 пластинки. Приготовление: Нанизываем сосиски на деревянные шпажки. Оборачиваем сосиски пластинками плавленого сыра. Сверху оборачиваем слоем картофельного пюре. Обжариваем на разогретой сковороде на растительном масле около 10 минут