СЛОЙКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА. Всем привет! Сегодня хочу предложить рецепт очень вкусных слоек из слоеного теста с вишней. Помимо вишни у нас ещё будет нежная творожная начинка. Это очень и очень вкусно!!! Творожная начинка : творог 120 гр. 1/2 яйца. ( оставшимся яйцом смазываю края слоек ). Сахар 3 чл. Для вишни сверху: Вишня ( или черешня ) Вес уже без косточек. 230 гр. ( у меня черешня, поэтому добавила совсем мало сахара ). Кукурузный крахмал 1,5 чл. Сахар 1 чл. Слоёное тесто ( у меня уп

Всем привет! Начинается сезон клубники, поэтому готовим клубничный пирог. Он просто необыкновенный!!! Наш любимый семейный рецепт. Тесто ( на 2 пирога 22-24 см ) : 90 гр мягкого сливочного масла. 1 яйцо. 5 ст л сметаны. 70 гр сахара. 280 гр муки приблизительно. 1/2 ч л разрыхлителя. Ванилин. Соль. Начинка ( на 1 пирог ) : Кукурузный крахмал 1 ст л. Клубника 500 гр. сметана 230 гр. Сахар 4 ст л. Ягоды для украшения по желанию. 1. Готовим тесто: смешиваем масло с сахаром, со

Всем привет. Сегодня приготовим очень простой и быстрый рецепт натурального мармелада из клубники. Уверена деткам понравится! Нам понадобится: Клубника 250 гр. Сахар 100 гр. Вода 200 гр. Агар-агар ( я взяла 4 гр. ) Обязательно прочитайте на вашей упаковке пропорции агар-агара к жидкости. 1. Перебиваем блендером клубнику с сахаром 2. Нагреваем воду, добавляем агар-агар. Кипятим пару минут. Добавляем к воде клубничное пюре, держим на огне пару минут 3. Разливаем пюре по формам. Охлаждаем с

НЕКИСЛЫЙ ТВОРОГ ДОМА. Всем привет! Если вы еще не готовили творог дома, то я вам настоятельно рекомендую это сделать. Сегодня хочу приготовить очень вкусный, абсолютно некислый творог на сметане. Единственный недостаток это то, что творог получается достаточно жирный. А в остальном, просто пальчики оближешь! Нам понадобится: Молоко 1 л. Сметана 30% 350-400 гр. 1. В кастрюле перемешать молоко со сметаной. Оставить на 12 часов. 2. Через 12 часов прогреть на слабом огне приблизительно 20 минут (

Всем привет! Лето в разгаре, а больше всего летом я люблю выпечку с сезонными фруктами и ягодами. Сегодня будем печь вкуснейший пирог с абрикосами. Тонкое, песочное тесто и много много сочной абрикосовой начинки! Данные пропорции рассчитаны на форму диаметром 20-22 см ( максимум! ) У меня форма 20 см. ( остается немного теста ) Тесто: Мука 200 гр. Сливочное масло 100 гр. Яйцо 1 шт. Сахар 50 гр. ( лучше мелкого, либо сахарной пудры ). Соль. Начинка: Абрикосы 300 гр. ( уже бе

Ингредиенты: Корж: - Печенье 300 г - Масло сливочное 120 г Кремовый слой: - Сыр маскарпоне 500 г - Сливки 33% 250 мл - Сахарная пудра 150 г - Лимон ½ шт. - Ванилин 1,5 г - Желатин 10 г - Вода 80 мл Топпинг: - Мандарины консервированные 230 г (1 банка) 1. Основа для чизкейка. Возьмите печенья (типа Юбилейное или прочие рассыпчатые), произвольно наломайте и сложите в чашу блендера. Измельчите в крошку. Растопите сливочное масло, соедините с крошкой, перемешав тщательно, чтобы не осталось ко

Ингредиенты для заливного пирога: Для теста: • 500 мл кефира • 4 куриных яйца • 1 банка майонеза (250 гр) • 3 стакана муки • 1 ч.л соды • соль щепотка Для начинки: • 300 гр свежей капусты • 200 гр куриного фарша • 1 луковица • зелень по вкусу • соль при желание Простой видео рецепт приготовления: 1. Сначала приготовим тесто. Для этого в емкость выливаем кефир и добавив туда банку майонеза (250 гр) и 4 яйца, перемешиваем. Мука смешиваем с содой и щепоткой соли. Высыпаем

Ингредиенты для пирожков: • 500 гр. готового слоеного дрожжевого теста • 200 гр. щавеля • 100 гр. сахара Видео рецепт приготовления пирожков со щавелем: Рецепт приготовления пирожков из дрожжевого слоеного теста: 1. Щавель моем и обсушим, отрезаем толстые ножки при необходимости и мелко его нарезаем. Смешиваем в миске щавель с сахаром и перемешиваем. 2. Размороженное слоеное дрожжевое тесто разрезаем на порционные кусочки для пирожков. 3. Раскатываем нарезанное тесто и выкладывае

Ингредиенты для винегрета: Картошка - 6 шт. свекла - 2 шт. морковь - 4 шт. репчатый лук - 1 шт. квашеная капуста - 300 гр. зелень укропа - по вкусу. зеленый лук - по вкусу. соль - по вкусу. растительное масло - для заправки. Видео рецепт приготовления овощного салата: Как приготовить классический винегрет: 1. Овощи отвариваем до полной готовности. и остужаем их. 2. Чистим отварные овощи (картошку, морковь, свеклу) и нарезаем их небольшим кубиками. 3. Мелко нарез

Ингредиенты для закуски из эдамаме: - Соевые бобы эдамаме в стручках 500 г - Кунжутное масло 1 ч.л. - Сливочное масло 40 г - Соевый соус 40 мл (регулируйте количество по солёности блюда исходя из своего вкуса) - Чеснок 2 зубчика - Перец чили ½ шт (остроту также регулируйте на свое усмотрение) - Кунжут для подачи Сначала нужно отварить бобы в течение двух минут. Затем нагреть сковороду, капнуть на неё кунжутное масло и растопить половину сливочного масла. Добавить мелко нарубленные чеснок и перец

Для этого салата нам понадобиться: 200 гр. крабовых палочек 2 средние свежие помидорки 1 красный болгарский сладкий перец 3 зуб. чеснока 100 гр. твердого сыра 1 пучок свежего зеленого лука соль по вкусу 4 ст. л. майонеза для заправки Видео рецепт приготовления: Как приготовить салат из крабовых палочек: 1. Нарезаем соломкой помидора и сладкий болгарский перец. 2. Крабовые палочки нарезаем не толстыми пяточками. 3. Сыр натираем на крупной терке. 4. Отправляем все н

Ингредиенты для слоеного салата: 300 гр куриного филе 3 куриных яйца 3 средних картошки 1 банка маринованных шампиньонов (450 гр) 2 средние морковки 150 гр сыра твердых сортов 3 небольших маринованных или соленых огурца 1 пучок зеленого лука 1 пучок свежей петрушки соль по вкусу молотый черный перец по вкусу майонез для заправки Видео рецепт приготовления салата Грибная поляна: Рецепт приготовления: Отвариваем овощи, яйца и куриное филе. Салат будем готовит