Потрясающей Рождественский Калач по Семейному Рецепту/Christmas

❗❗❗ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ 👉No-Bake👈 https://www.youtube.com/channel/UCuiKfKMzZoRpTsFCm3t9nrA?disable_polymer=true
Готовим изумительный Калач к Рождеству по Семейному рецепту!)
Мой Instagram__ https://www.instagram.com/lanakorkach/
Facebook__https://www.facebook.com/profile.php?id=100004612837400&ref=bookmarks
БЛОГ https://lano4k.blogspot.com/2019/01/30-90-10-30-300-1-500-550-1.html
Ингредиенты:
_Дрожжи(свежие)-30грамм
_Сахарный песок-90грамм
_Ванильный сахар-10грамм
_Соль-щепотка
_Растительное масло-30мл
_Молоко(тёплое)-300мл
_Яйцо-1штука
_Пшеничная мука-500-550грамм
Для украшения: Яичный желток 1шт.+2ч.л. молока
Посыпка:мак,кунжут
Приготовление.
В мисочку раскрошить дрожжи,высыпать сахарный песок и растереть ложкой до однородной массы.Сюда же ванильный сахар,соль,молоко теплое,растительное масло,яйцо и постепенно подсыпаем просеянную муку,замешиваем тесто.
Тесто нам нужно тугое для того чтобы наш калач держал форму!
Ну с мукой тоже не переборщите,чтобы совсем не забить тесто.У меня ушло муки 550грамм это с учетом того что я припыляла рабочую поверхность и тесто само впитывало столько муки, сколько ему нужно!)))
Разделяем на 3 равные части из них сделаем жгутики.(см.видео)
Теперь когда жгуты переплетены,выкладываем на противень,один конец отрезаем_ним мы обмотаем вокруг калача.Кончики смазываем водичкой и соединяем.
С остатков делаем жгут и обматываем вокруг нашего калача.Даём расстояться 30 минут.
Затем смазываем яичным желток,посыпаем маком и кунжутом и отправляем в разогретую духовку до 180С 30минут.
Хороших Праздников!)
#калач #выпечка #дрожжевоетесто

Видео Потрясающей Рождественский Калач по Семейному Рецепту/Christmas канала АЗБУКА КУЛИНАРА /Lana Korkach