🇺🇦 ЮШКА,КОТЛЕТИ.СУГУДАЙ-ПОТРІБНА 1 ЩУКА!!

ЩУКА РИБА НЕ ЖИРНА -АЛЕ ВВАЖАЕТЬСЯ ЩО З НЕЇ САМА СМАЧНА ЮШКА ТА ФАРШИРОВАНА!СУГУНДАЙ ТЕЖ СМАЧНИЙ!
===ЮШКА===
НА 3 Л. ВОДИ
ГОЛОВА І КІСТКИ ІЗ ЩУКИ ВАГОЮ 1 КГ
2-3 КАРТОШИНИ
1 ЦИБУЛИНА
2 ЛАВРИ+5 ГОРОШИН ЧОРНОГО ПЕРЦЮ
СІЛЬ ЗА СМАКОМ
10-20 ГР. ВЕРШКОВОГО МАСЛА
=====КОТЛЕТИ====
500-600 ГР. ФІЛЕ РИБИ
100 ГР. САЛА АБО ЖИРНОЇ СВИНИНИ
4 ШМАТОЧКИ БАТОНА ЗАМОЧИТИ В 150 МЛ. МОЛОКА
1-2 ЗУБЧИКИ ЧАСНИКУ
1 ЦИБУЛИНА+10 ГР. ВЕРШКОВОГО МАСЛА ТА 2 СТ.Л. ОЛІЇ
150 ГР.СИРУ ( ТВОРОГА)
1 ЯЙЦЕ
ЗЕЛЕНЬ
ПРИПРАВА ДО РИБИ 1 Ч.Л
1-2 Ч.Л. СОЛІ
БОРОШНО ДЛЯ ПАНІРОВКИ
ОЛІЯ ДЛЯ СМАЖЕННЯ
ПРОТУШКУВАТИ 20 ХВИЛИН
====СУГУНДАЙ===
ЛІТРОВА БАНКА З ВОДОЮ
3 СТ.Л. СОЛІ
1 СТ.Л. ЦУКРУ
1 ЦИБУЛИНА
1 НЕВЕЛИКИЙ ЛИМОН
1 СТ.Л. ОЛІЇ
2 СТ.Л. ОЦТУ
ВИТРИМАТИ 2 ДОБИ
=====ПРИЕМНОГО====
#БЛЮДА#ИЗ#ЩУКИ#АЛЛА#КОВАЛЬЧУК#

Видео 🇺🇦 ЮШКА,КОТЛЕТИ.СУГУДАЙ-ПОТРІБНА 1 ЩУКА!! канала Alla Kovalchyk