Загрузка страницы

Вина Испании, Marques de Vargas, Риоха

Вина Испании, Marques de Vargas, Риоха.

В этом видео — короткий рассказ об одной из лучших виноделен региона Риоха, Испания — Marqués de Vargas.
Если вы интересуетесь винами Испании — присмотритесь.

Мне всегда было интересно узнать — какие факторы влияют на выбор вина?
Когда вы стоите в перед полкой в супермаркете или в винном бутике, или читаете винную карту в ресторане ... какие мысли пробегают в вашем сознании?

Когда вам встречается знакомая этикетка, возможно вы говорите себе: я пробовал это вино, я бывал в этом регионе, я знаю эту винодельню.

Сегодня я хочу познакомить вас с винным брендом, который я сам, признаться, узнал совсем недавно, хотя речь идёт про одного ведущих производителей испанского культового региона Риоха.

Этот бренд — Marques de Vargas.

Это Эдуардо Пелайо, региональный экспорт-менеджер винодельни Marques de Vargas. Он говорит, что ее, винодельню, создавали 4 поколения семьи нынешнего владельца Маркиза Дона Пелайо де Ла Мата. Он охотно рассказывает про предков Маркиза и упоминает что первые виноградники они высадили в 1840-м году.

Для семьи Маркиза и для всех, кто работает на этой винодельне особенно важно подчеркивать семейный уклад и родовые корни этого предприятия — они как бы намекают, что имя и история семьи Маркиза — это лучшая гарантия качества вина.

Флагманские позиции винодельни, которые меня реально впечатлили — Marques de Vargas Reserva и Marques de Vargas Selección Privada.

Кстати, знаете ли вы, что винодельческие законы региона Риоха гораздо жестче, чем в целом по Испании и одни из самых жестких в мире. Винодельня Marques de Vargas придерживается еще и своих традиционных принципов, работа организована по принципу «Шато», то есть виноград выращивается самостоятельно, в непосредственной близости от винодельни, придерживаясь органических принципов.

Вино выдерживается в бочках минимум 22 месяца, для производства бочек закупают французский, американский и — о сюрприз — даже русский дуб! Говорят, это единственное производство в регионе, использующее дуб родом из Кавказа.

Говорить о культуре производственного процесса особо нечего — она не просто на самом высоком уровне, но в чем-то носит характер бутиковости — вина производится относительно немного, используется самое современное оборудование, хотя некоторые процессы — например упаковка — бережно выполняется вручную.

Группа Marques de Vargas владеет еще двумя винодельнями в важнейших винных регионах Испании — Ribera del Duero и RíasBaixas.

Туда мы пока не доехали, но вино попробовали.

Красное из региона Рибера Дель Дуэро называется Conde de San Cristóbal.

Есть еще белое Albariño которое производят в регионе RíasBaixas на северо-западе Испании.
Мы его тоже попробовали и сложили своё мнение.

Что меня особенно подкупило в этой поездке — все люди, которых я встречал на винодельне, — искренне гордятся своей работой и своим вином. Такое ощущение, что они делают не просто прекрасный напиток, но в каждой бутылке отправляют в большой мир частичку Риохи, частичку Испании и частичку своего сердца.

Видео Вина Испании, Marques de Vargas, Риоха канала Oleksiy Kapusta
Показать
Комментарии отсутствуют
Введите заголовок:

Введите адрес ссылки:

Введите адрес видео с YouTube:

Зарегистрируйтесь или войдите с
Информация о видео
26 ноября 2017 г. 19:31:00
00:07:08
Яндекс.Метрика