Стир и стрейн - методы приготовления коктейлей. Курсы барменов онлайн.

Стир & Стрейн (Stir & Strain) - популярный способ приготовления коктейлей. Этой техникой обязан владеть любой бармен.

Стир - наиболее "щадящий" метод, для которого из инвентаря потребуются смесительный стакан, стрейнер и барная ложка. Такой метод представляет из себя перемешивание компонентов коктейля в смесительном стакане со льдом для их охлаждения.
Этот метод прекрасно подходит почти для всей коктейльной классики: от приготовления Драй Мартини (Dry Martini) до Манхеттена (Manhattan).

1:25 - типы смесительных стаканов

5:27 - типы барных ложек

10:05 - готовим коктейль Dry Martini

22:55 - основные ошибки

Благодарим спонсоров данного ролика:

Лигабаршоп - оборудование и инвентарь для кофеен https://ligabarshop.ru/

​Хотите стать барменом?
Лига барменов:
ligabar.ru

Мы в соц.сетях:
https://vk.com/ligabar
https://www.instagram.com/ligabar/

_______________________________________________

Music | Fantasy by Declan DP
Watch: https://youtu.be/3jUQtevDen0
License: https://license.declandp.info
Download/Stream: https://decdp.co.uk/vTTdB3

Видео Стир и стрейн - методы приготовления коктейлей. Курсы барменов онлайн. канала Лигабар ТВ