ИСКАНДЕР КЕБАБ .Турецкая кухня/ iskender kebab. turkish dish./Iskander kabob

Привет Всем! Сегодня готовлю турецкое блюдо Искандер кебаб,готовится оно из мяса "донер",это мясо можно легко приготовить дома.
Ингредиенты:
фарш 320 гр(1 часть жира и 3 части мяса)пропустить через мясорубку 2 раза
лук 80 гр
панировочные сухари 20гр
соль,чёрный перец
щепотка соды
лепёшка(нарезать на кусочки и подсушить на сковороде)
томатная паста 1-2 ст.л.
масло сливочное 1 ст.л.(для соуса)+ 2 ст.л.
чабрец
кипяток
йогурт несладкий
Фарш раскатывать очень тонко.Соус должен быть густым,так как томат разный ,то возможно потребуется больше или меньше.

Hello to all! Today I am preparing a Turkish dish Iskander kebab, it is made from "doner" meat, this meat can be easily prepared at home.
Ingredients:
minced meat 320 gr
onion 80 gr
bread crumbs 20g
salt, black pepper
pinch of baking soda
bread
tomato paste 1 tbsp
butter 1 tablespoon (for the sauce) + 2 tablespoons
thyme
unsweetened yogurt

супы/soup-https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTODT1Czfq_-_iwh1rZjk-VnG
рыба/fish-https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOCoMwsZMRlvT-x0x1xr3WGi
напитки/drinks-https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOBhb_0Txr4aZTAJSUbbYaDe
соусы/sauce-https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOCBvE7Lo22rLLPBGpJX9xer
кухонные хитрости/life hack-https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOAx87TPCbkosU3KRH4g7qG_
гарниры/side dishes-https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTODufafK_r09KZidA3uGmRBW
курица,куриный фарш/chicken,minced chicken-https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOBPEDjNUkYKTMOaOBf-gEl2
овощные блюда/vegetable dishes-https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOCFFUCAXGBFf_JE1UbqyysR
мясо,фарш/meat,minced-https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOBeXFvRPsWYwc-TtRPXs8Dj
сладкое/sweet dishes-https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOCGttzK2u_qvkouDboWfKQc
пельмени,вареники,манты/dough,mantı-https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOAmONizVjaT4qUQeSdhDQxo
салаты/salad-https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOAqDsumsIGzFcI4EFdlRXEi
организация и хранение/organization and storage-https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOATwVDnZuVywxrAmjyZHbiq
макароны/pasta https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOAC4rACT1lsRtuNkkPjYCFv
котлеты/cutlets https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOBp81sITq4oZpXj4rsJYM6k
закуски,перекусы/snacks https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOCfejRYNRcnrsWqbYjg5rkd
каши/porridge https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOC9tMQ9tRemMfyx7eNhDDSJ
завтрак https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOBUsbU3Aszb7amT3mEwac2U
с лавашем https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOCWtW5YtFDU_xvlSy9KcXoa
красивое/beautiful https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOD645V0OeLaCern7_KyRqOk
торт,пироги,выпечка/cake, pies, pastries https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTODAS2pLKUM40gZr3OiT_Dm9
запеканка/casserole https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOCruLaf1z7NIU4cDpXrMGKP

#искандеркебаб#донер#мясодонер#какприготовитьдонер#турецкаякухня

Song:NOWЁ-Burning(Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music
Video Link: https://youtu.be/AWv6Cr-RJaM

Видео ИСКАНДЕР КЕБАБ .Турецкая кухня/ iskender kebab. turkish dish./Iskander kabob канала Севим. Простые рецепты