Очень Вкусный БОРЩ БЕЗ СВЕКЛЫ! Быстрый и простой рецепт.

Рецептов борща большое разнообразие. Я готовлю борщ без свеклы. Сегодня с Вами приготовим вкусный наваристый борщ без свеклы со свежей капустой.Это блюдо у нас на столе круглый год.Все его очень любят.
***************
Ингредиенты:(у меня кастрюля на 5 литров)
Куриное бедро- 3 шт.
Картофель - 3 шт.
Капуста - 1 маленький кочан
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Перец болгарский красный - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст. ложки
Перец черный молотый(по вкусу)
Чеснок3-4 зубчика
Лавровый лист-2 шт.
Соль - 2 ст.л.
Вода - 4 л.
Укроп, лук перьевой.
Масло растительное
****************
Приготовление:
С курицы снимаем кожу.
Морковь,картошку,перец красный,лук репчатый, чеснок очищаем.
Куриное мясо заливаем в кастрюле холодной водой, на большом огне доводим до кипения и уменьшаем огонь до минимума. Снимаем пену и варим куриный бульон в течение 30-40 минут.
Картофель нарезаем средними кусочками и промываем холодной водой.
Затем нарезаем мелко все овощи(перец,морковь,лук,чеснок).
Тонко шинкуем капусту.
В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем все овощи до мягкости, 5-7 минуты.
Затем добавляем томатную пасту, перемешиваем и тушим 1,5-2 минуты.
Проварив бульон достаем курицу на отдельную тарелку, выкладываем нарезанный картофель в кипящий бульон и варим 10 мин. Солим, добавляем черный молотый перец.
Затем выкладываем в кастрюлю зажарку и варим ещё 5 минут, добавляем в него нашинкованную капусту, лавровый лист и варим 3-5 минут. Выключаем огонь и даём борщу настояться 5 минут.
Подаём борщ горячим. В каждую тарелочку кладём по кусочку куриного мяса.
При желании в борщ можно добавить сметану, укроп и зеленый лук.
Приятного аппетита!

Готовим Гороховый суп с копченостями! Легко и быстро! https://www.youtube.com/watch?v=fOWLX8ht9bI
РОЛЛЫ Филадельфия в домашних условиях! Быстро и просто! https://www.youtube.com/watch?v=bbUHWLLogFU&t=1s
Имбирь с лимоном и медом поднимает иммунитет! Витаминная смесь! https://www.youtube.com/watch?v=Ff7Y7YFbqy0&t=1s
Треска запеченная в фольге! Полезная и вкусная еда! https://www.youtube.com/watch?v=Tv1xufmAg9Y

Мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCfoQOtMy4q8UgQgu5U_FpsA/featured?view_as=subscriber
Мой Instagram: https://www.instagram.com/vkus__land/

#борщ#рецепты#кулинарныерецепты#борщбезсвеклы#готовитьпросто

Видео Очень Вкусный БОРЩ БЕЗ СВЕКЛЫ! Быстрый и простой рецепт. канала ВкусЛэнд