Дрожжевое тесто для сладкого пирога
Заводим дрожжевое тесто для сладкого пирога.
Список продуктов:
1. Молоко - 0,3 литра = 500 грамм
2. Яйцо - 2 шт
3. Сахар - 150 грамм
4. Маргарин - 1/2 пачки = 100 грамм
5. Дрожжи сырые- 1/4 пачки = 20 грамм
6. Соль - 1/2 чайная ложка = 5 грамм
7. Мука - 600 грамм (не считая муки для вымешивания),
объем может отличаться, как только тесто перестает
прилипать к рукам - муку больше не добавлять
Количество муки, дрожжей может отличаться от рецепта:
опара поднимается плохо - добавьте дрожжей
или поставьте посуду с опарой в теплое место;
если тесто прилипает к рукам - больше добавляйте муки.
Молоко должно быть подогретым, но не горячим (чтобы терпел палец); остальные продукты должны быть теплыми -
достаньте их из холодильника заранее.
Из этого количества теста вы сможете испечь:
пирог
или 24 ватрушки
или 20-25 сахарных булочки (зависит от их размера)
Дрожжевое тесто для сладкого пирога требует сил и терпения.
Вымешивание - самый главный процесс, плохо промешанное тесто не сможет поднятся. Чем дольше вы вымешиваете дрожжевое тесто для сладкого пирога, тем лучше.
Чтобы опара растронулась вам нужно от 30 минут до 1 часа (зависит от качества дрожжей, муки, температуры в помещении). Тесто тоже должно полежать около 1 часа, чтоб подняться. Не спешите, наберитесь терпения, дайте тесту отдохнуть и растронуться.
Понравился рецепт? Ставьте лайк! Подписывайтесь на канал!
Всегда с Вами, КУЛИНАРНЫЕ мелодии
https://www.youtube.com/channel/UChRyM78MDd8LN1N7NzgWz2g
КУЛИНАРНЫЕ мелодии на ФБ https://www.facebook.com/kulinarn.melodii/
КУЛИНАРНЫЕ мелодии в ВК
https://vk.com/kulinarn.melodii
КУЛИНАРНЫЕ мелодии в инстаграм
https://www.instagram.com/culinarytunes/
Видео Дрожжевое тесто для сладкого пирога канала Fraufoodfoto
Список продуктов:
1. Молоко - 0,3 литра = 500 грамм
2. Яйцо - 2 шт
3. Сахар - 150 грамм
4. Маргарин - 1/2 пачки = 100 грамм
5. Дрожжи сырые- 1/4 пачки = 20 грамм
6. Соль - 1/2 чайная ложка = 5 грамм
7. Мука - 600 грамм (не считая муки для вымешивания),
объем может отличаться, как только тесто перестает
прилипать к рукам - муку больше не добавлять
Количество муки, дрожжей может отличаться от рецепта:
опара поднимается плохо - добавьте дрожжей
или поставьте посуду с опарой в теплое место;
если тесто прилипает к рукам - больше добавляйте муки.
Молоко должно быть подогретым, но не горячим (чтобы терпел палец); остальные продукты должны быть теплыми -
достаньте их из холодильника заранее.
Из этого количества теста вы сможете испечь:
пирог
или 24 ватрушки
или 20-25 сахарных булочки (зависит от их размера)
Дрожжевое тесто для сладкого пирога требует сил и терпения.
Вымешивание - самый главный процесс, плохо промешанное тесто не сможет поднятся. Чем дольше вы вымешиваете дрожжевое тесто для сладкого пирога, тем лучше.
Чтобы опара растронулась вам нужно от 30 минут до 1 часа (зависит от качества дрожжей, муки, температуры в помещении). Тесто тоже должно полежать около 1 часа, чтоб подняться. Не спешите, наберитесь терпения, дайте тесту отдохнуть и растронуться.
Понравился рецепт? Ставьте лайк! Подписывайтесь на канал!
Всегда с Вами, КУЛИНАРНЫЕ мелодии
https://www.youtube.com/channel/UChRyM78MDd8LN1N7NzgWz2g
КУЛИНАРНЫЕ мелодии на ФБ https://www.facebook.com/kulinarn.melodii/
КУЛИНАРНЫЕ мелодии в ВК
https://vk.com/kulinarn.melodii
КУЛИНАРНЫЕ мелодии в инстаграм
https://www.instagram.com/culinarytunes/
Видео Дрожжевое тесто для сладкого пирога канала Fraufoodfoto
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
5 Идей Вкусных ЗАКУСОК на Праздничный Пасхальный стол! Меню на ПасхуСдобное дрожжевое тесто для сладкой выпечки – отличный рецепт безопарного теста!Лучшее дрожжевое тесто! Получается всегда! Универсальное!ТОП 4 СПОСОБА КРАСИВО УКРАСИТЬ ПИРОГИ/ КАК КРАСИВО УКРАСИТЬ ПИРОГ.Наш любимый абрикосовый ПИРОГ, цыганка готовит. Gipsy cuisine.Самое воздушное тесто для булочек// Зачем в тесто УКСУС??? Потрясающий результат 👍👍👍Популярный пирог с вареньем "Косичка"🍒Сладкое дрожжевое тесто для пирожков булочек пирогов и пышекСладкий пирог с вареньем! Домашняя выпечка! Рецепт дрожжевого тесто.Чтобы пирог удался, возьмите ледяное масло! Идеальный пирог из песочного теста с джемом!Сдобное ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО Мой любимый рецептСдобное тесто. Сладкая выпечка. Пирожки с яблоками. Пирожки с повидлом.Сдобное,дрожжевое,тесто (Несколько полезных советов) / Butter, yeast doughВенское Тесто и ПИРОЖКИ с ЯБЛОКАМИ, мои любимые Buns with APPLESТесто как пух. Универсальное дрожжевое тесто проще простого. Тесто за 5 минут для любой выпечки.ШИКАРНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ БОЛЬШОЙ СЕМЬИ/ВОЗДУШНОЕ ТЕСТО КАК ПУХ/СДОБНЫЙ ПИРОГ К ЧАЮ/ ГОТОВИМ С MAZZALI .А ВЫ ДОБАВЛЯЕТЕ В ТЕСТО УКСУС? ВОТ ПОЧЕМУ ОНИ ПЫШНЫЕ И ВОЗДУШНЫЕ! ЭТО МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ! БУЛОЧКА..ШИКАРНЫЙ СДОБНЫЙ ПИРОГ/КРАСИВЫЕ ПИРОГИ/БУЛОЧКИ К ЧАЮ/ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО/РЕЦЕПТЫ/ГОТОВИМ СMAZZALIOSHXONAСдобное тесто! 🔥Как ПУХ! Тесто для пирогов, булочек, рулетов, пончиков.Пирог с брусникой