Малиновый зефир без яблочного пюре! В домашних условия.

Всем привет! Сегодня я делюсь проверенным рецептом Малинового зефира без добавления яблочного пюре. За счет использования только малинового пюре вкус зефира получается очень насыщенным и натуральным!
#кчаю #готовимдома #tastydreamrecipe

Ингредиенты на 14 шт d6 h8 см:

300 гр замороженной малины
5 гр пектина
200 гр сахара

150 мл воды
10 гр агар-агара (900 блюм) - берите только профессиональный агар-агар
400 гр сахара
Для увеличения срока годности и предотвращения засахаривания можно взять 350 гр сахара и 50 гр глюкозного или инвертного сиропа
250 гр пюре малины
2 белка С0


сахарная пудра опционально

На развитие и приближение к мечте - https://money.alfabank.ru/p2p/web/transfer/ekhvan840
_________________________________________________
Группа VK - https://vk.com/tasty_dream
Instragram - https://instagram.com/tastydream/
Facebook - https://facebook.com/hb.tastydream/

Видео Малиновый зефир без яблочного пюре! В домашних условия. канала Tasty Dream