Окономияки [ простой рецепт ] Японская кухня в Токио.

Мой канал о японской кухне: https://www.youtube.com/channel/UC-g-JH2t7JjCrFQvE2NGBGQ
Мой канал о Японии: https://www.youtube.com/channel/UCpRoi5Qkmj05hjETIRowt2A?view_as=subscriber
Я в VK: https://vk.com/id578634214
INSTAGRAM : https://www.instagram.com/cooking_in_tokyo/?hl=ru

Окономияки [ お好み焼き ] ー　дословно можно перевести как «жарить по Вашему вкусу». Блюдо японской кухни, которое можно отнести к разряду «фастфуд». Это жареная лепешка с разными ингредиентами, смазанная специальным соусом и посыпанная стружкой тунца (Кацуобуси). Очень часто это блюдо можно встретить на уличных фестивалях в Японии. В японских ресторанах горячая плита оборудуется прямо на столе у посетителей, которые жарят подготовленные лепёшки сами. Так же это блюдо можно приготовить и дома, так как ингредиенты для него найти достаточно просто. Есть разные рецепты Окономияки, сегодня я приготовила самый простой из них. Обязательно попробуйте!

Если Вы любите японскую кухню, обязательно подписывайтесь на мой канал в YouTube. Японская кухня в Токио - это рецепты японских блюд, а так же видео из ресторанов в городе Токио.

Окономияки [ простой рецепт ] Японская кухня в Токио.
Ингредиенты:
1. Капуста - 350 г.
2. Свинина - 100г.
Тесто:
1. Яйцо - 1 шт.
2. Рыбный бульон Даши - 1 ч.л.
3. Мука - 50 г.
4. Вода - 60 мл.

Соус:
1. Вустерский соус - 1 ст.л.
2. Кетчуп - 1 ст.л.
3. Соевый соус - 1 ч.л.
4. Мед - 1 ч.л.
Растительное масло, майонез, стружка Кацуо.
Music: A piece of cake - by Turpak
Download here: bit.ly/2YtWFLR

Видео Окономияки [ простой рецепт ] Японская кухня в Токио. канала Cook Japan