Nerd Guide: Espressomühle einstellen - Alles was du wissen musst

Dein Espresso macht was er will? Er möchte einfach nicht so schmecken wie im Café? Hier kommt Abhilfe!

▬ Patreon ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Was ist das?
Eine Plattform über die du mich einmalig oder regelmäßig mit einem Trinkgeld unterstützen kannst.

Was bringt dir das?
Auf meinem Account stelle ich weitere Dokumente zur Verfügung, mache Umfragen zu kommenden Themen und Verlosungen zu Kaffees und Equipment die ich teste. Darüber hinaus bekommst du Zugang zur Discord-Community und kannst dort Fragen stellen und klären.

Warum mache ich das?
In erster Linie möchte ich unabhängig von Sponsorings und Partnerschaften agieren, um meine ehrliche, unbeeinflusste Meinung teilen zu können.
Zudem hilft es mir die entstehenden Kosten zu decken und garantiert dadurch, dass ich weiterhin hochwertigen Content für euch produzieren kann

http://bit.ly/BrewingBartener_Patreon

Kein Bock auf Patreon? Geht auch über PayPal:
https://www.paypal.com/donate/?hosted_button_id=FAR5D73VEXU4Y

▬ Update ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Es tut sich viel im Kaffee-Business, daher lerne auch ich immer weiter dazu. Kurz nach der Veröffentlichung dieses Videos erst wieder über die Dosierung des Kaffeemehls.
Mehr dazu in meinem Update Video #1 https://youtu.be/PfPVP0brGlE

In diesem Video erfährst du Schritt für Schritt auf was du achten musst um deine Mühle perfekt einzustellen! Ich leite dich durch die einzelnen Schritte und erkläre dir, wie und warum was gemacht werden muss. Dabei lernst du nicht nur, wie du deine Mühle selbst einstellen kannst, sonder auch, wie du deinen Kaffee geschmacklich bewertest. Zudem erkläre ich dir, was beim Brühen des Espressos passiert, damit du den Geschmack nach deinen Vorlieben anpassen kannst!
Erfahre, warum...
... dein Kaffee sauer/bitter schmeckt
... dein Kaffee eine bestimmte Durchlaufzeit einhalten muss
... die Menge an Kaffee im Verhältnis zum Wasser stimmen muss
... du gerade und fest genug tampen musst
Und vieles mehr!
Der ideale Einstieg, wenn du lernen möchtest Kaffee zu machen wie ein Profi!

Den Quick Guide findest du hier: https://youtu.be/ZJSYeRBtd5w

▬ Über diesen Kanal ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Als gelernter Hotelfachmann, Barkeeper und Barista mit Jahrzehnte langer Berufserfahrung erfährst du bei mir alles Rund ums Thema Kaffee und Cocktails. Über die Zubereitung, Produktinformationen bis hin zu interessanten Hintergrundinformationen aus der Praxis teile ich meine Erfahrung mit dir.
Als deutscher Barista Meister "Coffee in Good Spirits" und Gewinner vieler Cocktailwettbewerbe arbeite ich im wahren Leben als Trainer, Berater und Produktentwickler für Gastronomie und Getränkeindustrie.
Für mehr über mich schaue gerne auf meiner Website www.brewingbartender.com vorbei!

▬ Social Media und Web ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
► web: https://www.brewingbartender.com
► facebook: https://www.facebook.com/brewingbartender/
► Instagram: https://www.instagram.com/brewingbartender/?hl=de

▬ Benutztes Equipment ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Bei Links die mit * gekennzeichnet sind handelt es sich um Affiliate Links und somit Werbung. Du wirst dadurch auf Amazon weitergeleitet. Dich kostet die Weiterleitung nichts. Solltest du über diesen Link jedoch einkaufen, bekomme ich eine kleine Provision. Damit unterstützt du mich sehr, weiterhin qualitativen Content für euch produzieren zu können

Espressomaschine:
- La Marzocco GS3 AV: http://bit.ly/LM_GS3_AV

Espressomühle:
- Niche Zero Grinder: http://bit.ly/Niche_Zero

- *Eureka Mignon Magnifico* https://amzn.to/2Yt4G6m

Tamper:

- Nussholz Tamper 58,5 mm von www.brewspire.de

Mit dem Code „BREWBAR5“ erhältst du 5% Rabatt auf deinen Einkauf

(hierbei handelt es sich um eine Promotion bei der ich eine kleine Provision bekomme. Damit unterstützt du mich weiterhin qualitativ hochwertigen Content zu erstellen und sparst selbst ein paar Euro. Quasi doppelt gut.)

*Leveling Tool*: https://amzn.to/2KYZ0h6
Kaffeewaage:
- *Acaia Lunar*: https://amzn.to/2KY5lJE

Sudschublade:
- *Marese S Mini*: https://amzn.to/2MF36LG
(kleinere Version, passt perfekt unter die Eureka Mignon)
- *Marese* https://amzn.to/3b1vQs4
(die größere Version die ich benutze)

Kaffeetisch
- *Ikea Bekväm Servierwagen* https://amzn.to/39tKuau

- *ergänzt durch selbstgebautes Klappelement* - https://amzn.to/39sI104

▬ Credits ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Musik: http://timallhoff.com/
Intro: https://fuchsografie.com/
alarm_fatal.wav by sirplus https://freesound.org/s/25031/

Видео Nerd Guide: Espressomühle einstellen - Alles was du wissen musst канала Brewing Bartender