ЛЕГКОЕ и ВКУСНОЕ НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2022. Готовлю 7 вкуснейших блюд на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.

Всем привет!
Сегодня хочу поделиться еще одним вариантом меню для Новогоднего стола, которое достаточно легкое, вкусное, не перегрузит организм в Новогоднюю ночь и будет отлично смотреться на столе.

1. АПЕЛЬСИНОВАЯ ПАНАКОТА НА 4 ПЕРСОНЫ
для 1-го слоя
сок из 4х апельсинов
10 гр. желатина
40 мл.воды
50 гр. сахара ( добавляйте по своему вкусу)
для 2-го слоя
400 мл.сливок
10 гр. желатина
40 мл.воды
50 гр. сахара ( добавляйте по своему вкусу)
ванилин на кончике ножа

2. ГОВЯДИНА ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ
1,2 кг - 1,5 кг. говяжьей вырезки
сок или мякоть 1-го апельсина
50 сл. соевого соуса
соль, черный перец
3-4 зубчика чеснока или 0,5 ч.л. чесночного порошка
2-3 веточки розмарина
2 ч.л. горчицы
оливковое масло
1 ч.л. мёда для глазури
фольга для запекания
Запекать примерно 1,5 часа

3. ЗАКУСКА "РОЛЛЫ С АВОКАДО И КРАСНОЙ РЫБЫ"
2 яйца для блинчиков
150 гр. вкусной красной рыбы
1/2 авокадо + сок лимона, чтобы авокадо не потемнело
творожный сыр
красная икра для украшения

4. ЗАКУСКА "РОЛЛЫ ИЗ ОГУРЦА"
1 огурец
100 гр.творожного сыра
100 гр. слабосолёной красной рыбы
1/2 авокадо + сок лимона, чтобы авокадо не потемнело
зелень укропа
творожный сыр и красная икра для украшения

5. ЗАКУСКА "ИКОРНАЯ ПОЛЯНКА"
хлеб или батон
творожный сыр
красная икра
зелень укропа

6. САЛАТ С ПРОШУТТО И СВЕКЛОЙ
150 гр. микса салата
1 отварная или запеченная свекла
1 апельсин
150 гр. черри
100 гр. прошутто или сыровяленого окорока
для заправки:
100 мл.оливкового масла
40 гр.сыра пармезан
1 ч.л. сока лимона
40 гр. грецких орешков
соль, перец

7. САЛАТ С РУККОЛОЙ И КРЕВЕТКАМИ
150 гр. рукколы
300 гр.очищенных креветок
200 гр. черри
50 гр. кедрового ореха
60 гр. сыра пармезан
для заправки:
оливковое масло
1 ч.л. сока лимона
0,5 ч.л. бальзамического уксуса

Вот такие простые, доступные блюда у нас получились!
Если рецепты Вам понравились, то буду рада увидеть ЛАЙК, КОММЕНТАРИЙ, а так же подписаться на канал можно перейдя по ссылке: https://www.youtube.com/channel/UCgoCr7mH1vKgYOo3MrG_wNQ
#менюнановыйгод#новогоднийстол#новогодниерецепты#чтоприготовитьнановыйгод#новогодниерецепты#праздничныерецепты#праздничныеблюда#вкусноеменюнановыйгод#горячеенановыйгод#новогодниесалаты#закускинановыйгод#праздничныезакуски

Видео ЛЕГКОЕ и ВКУСНОЕ НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2022. Готовлю 7 вкуснейших блюд на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ. канала LESYA KITCHEN