Как приготовить постные щи из свежей капусты наваристыми и очень вкусными
Очень вкусные и наваристые постные щи из свежей готовятся так:
Нам понадобятся:
Капуста свежая - 1 кг
Картофель - 600 гр
Морковь - 250 гр
Лук репчатый - 250 гр
Масло раст. - 100 мл
Соль - 1 ст. ложка
Лавровый лист, перец черный горошком, пряные травы по вкусу.
Капусту нашинковать соломкой, картофель порезать брусками, лук - как можно мельче, морковь нашинковать на крупной терке.
В пятилитровой кастрюле вскипятить 2,5 литра воды, в кипяток выложить капусту, довести до кипения и варить на умеренном огне 25 минут, после чего добавить картофель. Пока варится картофель, готовим пережарку. На раскаленную сковороду выливаем масло, пассеруем в нем лук до прозрачности. Добавляем морковь и тушим, постоянно помешивая, до мягкости. Выкладываем пережарку в кастрюлю с капустой и картошкой, доводим до кипения, солим и добавляем пряности. Кипятим еще 10 минут, выключаем огонь и даем настояться под закрытой крышкой еще 20 минут. Приятного аппетита!
Видео Как приготовить постные щи из свежей капусты наваристыми и очень вкусными канала Жить с удовольствием. Кулинарные рецепты.
Нам понадобятся:
Капуста свежая - 1 кг
Картофель - 600 гр
Морковь - 250 гр
Лук репчатый - 250 гр
Масло раст. - 100 мл
Соль - 1 ст. ложка
Лавровый лист, перец черный горошком, пряные травы по вкусу.
Капусту нашинковать соломкой, картофель порезать брусками, лук - как можно мельче, морковь нашинковать на крупной терке.
В пятилитровой кастрюле вскипятить 2,5 литра воды, в кипяток выложить капусту, довести до кипения и варить на умеренном огне 25 минут, после чего добавить картофель. Пока варится картофель, готовим пережарку. На раскаленную сковороду выливаем масло, пассеруем в нем лук до прозрачности. Добавляем морковь и тушим, постоянно помешивая, до мягкости. Выкладываем пережарку в кастрюлю с капустой и картошкой, доводим до кипения, солим и добавляем пряности. Кипятим еще 10 минут, выключаем огонь и даем настояться под закрытой крышкой еще 20 минут. Приятного аппетита!
Видео Как приготовить постные щи из свежей капусты наваристыми и очень вкусными канала Жить с удовольствием. Кулинарные рецепты.
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
2 марта 2020 г. 22:01:49
00:06:36
Другие видео канала
Постные Щи БЕЗ МЯСА из свежей капусты. Это тебе не смузи!Щи с грибами (без мяса)ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ. РЕЦЕПТ. РУССКИЕ ЩИ.Щи. (К дню народного единства)Щи постные с квашеной капустой. Постное блюдо.КАПУСНЯК из свежей капусты. Семейный рецепт. Кулинарный канал "НА КУХНЕ У МАМЫ"Ленивые Щи Простой РецептВкусный ПОСТНЫЙ БОРЩ за 35 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!Постные щи по-домашнему - видео рецептЩи из молодой капусты..Просто, полезно, вкусно!Главный СУП нашей СЕМЬИ!!! Вкусные ЩИ!!! Проще Не бывает 🤗Сибирские "Щи" с капустой и говядиной. Пошаговый рецепт.🌀 ЩИ СИМФЕРОПОЛЬСКИЕ ТОМЛЁНЫЕЩи из свежей капусты на свиных ребрышках. Обалденный рецепт. Традиционное блюдо русской кухни.Постные ЩИ из Свежей Капусты 🍀 Как Приготовить Щи без Мяса ✧ Ирина КукингСамый вкусный постный Борщ с грибами, цыганка готовит. Постимся вкусно🍜👍 Gipsy cuisine.ЛЮБИМЫЙ "Украинский" капустняк!Ukrainian soup!Постный суп со вкусом куриного бульона.Щи с курицей без обжарки.МОНАСТЫРСКАЯ КУХНЯ. ПОСТНЫЕ ЩИ. ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ