SO HAST DU PIROSHKI NOCH NIE GEMACHT! 》russische Hackfleisch gefüllte Hefeteig Brötchen, mal anders《

Ich glaube jede russische Familie macht Piroshki anders und ich habe vor paar Jahren diese Variante für mich entdeckt. Es ist was ganz anderes, nicht zu fettig und sie haben bis jetzt jedem geschmeckt :)
Sie sind meistens als erstes weg vom Buffet und auch eine leckere Kleinigkeit wenn man nicht so großen Hunger hat.
Probiert es gerne aus !

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Zutaten:

• Teig:
110 ml Milch
1/2 Würfel Hefe / oder 1 pck. Trockenhefe
1,5 TL Zucker
150 g Natur Joghurt
500 g Mehl
1 pck. Backpulver
1 TL Salz
100 ml Öl
1 Eiweiß (Eigelb aufbewahren)

• Füllung:
500 g Hackfleisch
2 Zwiebeln
4 EL Ayvar (Paprika paste aus dem Glas)
Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß und was man noch so mag
Bei 200° Ober-/Unterhitze , ca. 20 Minuten backen.

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Musik: Relaxing Ballad
Musiker: Alexander Nakarada
URL: https://freepd.com/
Lizenz: https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/legalcode

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