Юлия Высоцкая — Шоколадный мусс с фундуком

Подписывайся на канал: http://bit.ly/1JPIFxc
Едим дома в facebook: https://www.facebook.com/Edimdoma
Едим дома в Vkontakte: https://vk.com/edimdoma_ru
Еще больше рецептов на официальном сайте: http://www.edimdoma.ru/

Шоколадный мусс с фундуком

Ингредиенты: черный шоколад — 200 г, молочный шоколад — 100 г, жареный фундук — 100 г, сливки 33-35% — 300 мл, молоко — 100 мл.

Способ приготовления:
1. Оба вида шоколада растопить в отдельных маленьких кастрюлях на водяной бане.
2. Сливки взбить.
3. В растопленный черный шоколад добавить молоко и половину взбитых сливок, перемешать.
4. В растопленный молочный шоколад добавить вторую половину сливок и вымешать.
5. Орехи порубить ножом или измельчить в ступке.
6. В прозрачные бокалы выложить слой черного шоколада, присыпать измельченными орехами.
7. Сверху выложить слой молочного шоколада и присыпать оставшимися орехами.
Приятного аппетита!

Видео Юлия Высоцкая — Шоколадный мусс с фундуком канала Юлия Высоцкая