Гуцульські книдлі з сиром. Смачно і швидко. Гуцульська, галицька та флєцька кухня.
Гуцульські книдлі з сиром. Смачно і швидко. Гуцульська, галицька та флєцька кухня. Надзвичайно смачні книдлі з сиром ми приготували для вас з Андрієм Василівим, Галиною Петриляк та Уляною Бошко! Вас приємно здивує усім відома страва гуцульської, галицької та флєцької кухні, яку ми готували на Пнівському замку. Також ви почуєте цікаву розповідь про гуцульську бартку від Андрія Василіва. Усе це ми приправили гуцульськими співанками та добрим настроєм. Смачного!
Для книдлів потрібні наступні продукти:
Картоля – 2 кг (Якщо картопля стара, варимо нелупку, потім чистимо та пропускаємо через млинок.)
Крохмаль - 400г (співвідношення картоплі до крохмалю 4:1)
Яйце, сіль.
Для начинки потрібні:
Кріп – 100г
Сир домашній
Яйце, сіль.
Підливу ми робили наступним чином. На маслі підсмажуємо цибулю до золотистого кольору (можна додати трішки олії). Додаємо 100г молока (смажимо на молоці 10 хв.), додаємо 250г сметани, кріп, муку (1ст.л) і смажимо ще 10 хв.
Усім смачного!
ПБ 5363542307662321
Видео Гуцульські книдлі з сиром. Смачно і швидко. Гуцульська, галицька та флєцька кухня. канала Лариса Іроденко
Для книдлів потрібні наступні продукти:
Картоля – 2 кг (Якщо картопля стара, варимо нелупку, потім чистимо та пропускаємо через млинок.)
Крохмаль - 400г (співвідношення картоплі до крохмалю 4:1)
Яйце, сіль.
Для начинки потрібні:
Кріп – 100г
Сир домашній
Яйце, сіль.
Підливу ми робили наступним чином. На маслі підсмажуємо цибулю до золотистого кольору (можна додати трішки олії). Додаємо 100г молока (смажимо на молоці 10 хв.), додаємо 250г сметани, кріп, муку (1ст.л) і смажимо ще 10 хв.
Усім смачного!
ПБ 5363542307662321
Видео Гуцульські книдлі з сиром. Смачно і швидко. Гуцульська, галицька та флєцька кухня. канала Лариса Іроденко
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Голубці на реберцях. Шість рецептів. Гуцульська та флєцька кухня. Смачно!Чанахи з грибами. Гуцульська кухня. Готуємо разомПравдивий БАНОШ. Готуємо лише так і не інакше!Карпатська їжа.КНЕДЛІ або КАНОНИ із мясною начинкою.Гуцульський будз і вурда. Смачно і швидко. Карпатський сир.Найсмачніші ПАЛЮШКИ підірвали інтернет. Готуємо разом!!!Волохаті книдліСмакота з гуцульської ватри на гуцульському фестивалі в Вижниці 2019Смачна налисничка з кльоцками. Галицький рецепт. Смачного!Бограч. Гуцульський рецепт. Готуємо разом. Смачна Довбушева юшкаПанські деруни по-гуцульськи. Пляцки терті з салом по-гуцульськи. Смачного!Банош. Гуцульський рецепт. Смачний банош з шкварками і бринзою. Готуємо разом.Вареники із заварного тіста. «Краплики» з оселедцем. Страви на Святий вечір. Смачного!М’ясо по-циганськи з коржиками на ватрі. Ромська кухня. Готуємо разомРосівниця. Гуцульська кухня. Чим ласують у Карпатах. Гуцульський капусняк. Смачного!Сало по-гуцульськи. Як засолити сало. Три рецепти солонини. Смачного!Грибна юшка. Гуцульський рецепт. Готуємо разом. Трембіта і юшка з білих грибів.Гуцульська печеня з кулешею. Гуцульський рецепт. Смачно! Готуємо разомСмачна заливайка. Польська кухня. Смачного!