İçli Köfte Tarifi
Tüm detaylarıyla Haşlamalık veya Kızartmalık Dışı Kıymasız İçli Köfte Tarifi
http://www.hayalimdekiyemekler.com/kofteler-ve-dolmalar/icli-kofte-tarifi/
Sayfalarımı takibe alabilirsiniz :)
Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri
http://www.hayalimdekiyemekler.com/
Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline
Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemekler/
Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/
Youtube Kanalıma Abone olun :) https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg
MALZEMELER
2 su bardağı köftelik bulgur
2 su bardağı irmik
3 su bardağı kaynamış su
2 corba kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı pulbiber
yeteri kadar tuz
İç harcı icin
500 gr kiyma
yarım paket tereyağı
5 adet buyuk boy sogan
2 corba kasigi salca
pulbiber
karabiber
1 demet maydanoz
2 diş sarımsak
istege gore 1 su bardagi ceviz (ben kullandim)
ve tuz
kizartmak icin
bol siviyag
İçli köfte nasıl yapılır
İç Malzemesi için Küçük küçük doğradığınız soğanları tereyağında pembeleşene kadar soteleyin kıymayıda ilave edin suyunu cekene iyice karıştırın ve kıyma kızarmaya başlayınca rendelenmiş sarımsağı, baharatlari tuzu ve salcayi ilave edip guzelce karıştırın.Üzerine küçük küçük doğranmış maydanozu ilave edin karıştırın ocaktan alın ilk sıcaklığı çıkınca buzdolabının alt kısmına koyun çabuk soğusun.Mutlaka soğuk olması gerekir isteğe göre en son cevizlerinizi makinadan çekip ilave edebilirsiniz hatta bir gece öncesinden yapıp buzdolabında bekletirseniz daha iyi olur.
Dış harcı için Köftelik bulgur ve irmiği karıştırın tuzu ilave edin,
Kaynamış olan suyu köftelik bulgurun üzerini biraz geçecek kadar dökün ve biraz dinlendirin yoğurma başlayın sıcaklığı gidince gidince salçayı ekleyip cok iyi yoğurun.
arada elinizi hafif ıslatarak yoğurmaya devam edin taki bulgurunuz sert macun kıvamına gelene kadar yoğurun.yani sakız gibi bir kıvamı olacak yoğurma işlemini mutfak robotundan yaparsanız daha kolay olur :)
icli köfte hamurunuz olduktan sonra yumurta büyüklüğünde parcalar alıp once elinizle yuvarlayın sonra bas parmağınızı veya ikinci parmağınızı hamurun icine koyup buyuk bir cukur açın icine hazrlamiş oldugunuz harçtan 1 tatlı kaşığı koyun ( ben soğuyan iç malzemesine şekil verip içine yerleştirdim ) daha az veya daha fazlada olabilir hamurunuzun inceliğine göre degişir çok bastırmadan koyup elinizle içli köfteyi actığınız taraftan kapatın resimde görüldüğü gibi uzunlamasına sekil verin.Ve elinize yapışmasın şekli daha düzgün olsun diye arada elinizi ıslatmayı unutmayın :)
Buzluğa kaldırmak için fırın tepsisine dizin buzluğa kaldırın ve donunca buzluk poşetlerine doldururun istediğiniz zaman çıkarıp kullanabilirsiniz :)
İçli köfteleri ister biraz haşlayın ister bol yağda kızartıp servis yapabilirisiniz :)
Afiyet Olsun
Видео İçli Köfte Tarifi канала Hayalimdeki Yemekler
http://www.hayalimdekiyemekler.com/kofteler-ve-dolmalar/icli-kofte-tarifi/
Sayfalarımı takibe alabilirsiniz :)
Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri
http://www.hayalimdekiyemekler.com/
Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline
Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemekler/
Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/
Youtube Kanalıma Abone olun :) https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg
MALZEMELER
2 su bardağı köftelik bulgur
2 su bardağı irmik
3 su bardağı kaynamış su
2 corba kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı pulbiber
yeteri kadar tuz
İç harcı icin
500 gr kiyma
yarım paket tereyağı
5 adet buyuk boy sogan
2 corba kasigi salca
pulbiber
karabiber
1 demet maydanoz
2 diş sarımsak
istege gore 1 su bardagi ceviz (ben kullandim)
ve tuz
kizartmak icin
bol siviyag
İçli köfte nasıl yapılır
İç Malzemesi için Küçük küçük doğradığınız soğanları tereyağında pembeleşene kadar soteleyin kıymayıda ilave edin suyunu cekene iyice karıştırın ve kıyma kızarmaya başlayınca rendelenmiş sarımsağı, baharatlari tuzu ve salcayi ilave edip guzelce karıştırın.Üzerine küçük küçük doğranmış maydanozu ilave edin karıştırın ocaktan alın ilk sıcaklığı çıkınca buzdolabının alt kısmına koyun çabuk soğusun.Mutlaka soğuk olması gerekir isteğe göre en son cevizlerinizi makinadan çekip ilave edebilirsiniz hatta bir gece öncesinden yapıp buzdolabında bekletirseniz daha iyi olur.
Dış harcı için Köftelik bulgur ve irmiği karıştırın tuzu ilave edin,
Kaynamış olan suyu köftelik bulgurun üzerini biraz geçecek kadar dökün ve biraz dinlendirin yoğurma başlayın sıcaklığı gidince gidince salçayı ekleyip cok iyi yoğurun.
arada elinizi hafif ıslatarak yoğurmaya devam edin taki bulgurunuz sert macun kıvamına gelene kadar yoğurun.yani sakız gibi bir kıvamı olacak yoğurma işlemini mutfak robotundan yaparsanız daha kolay olur :)
icli köfte hamurunuz olduktan sonra yumurta büyüklüğünde parcalar alıp once elinizle yuvarlayın sonra bas parmağınızı veya ikinci parmağınızı hamurun icine koyup buyuk bir cukur açın icine hazrlamiş oldugunuz harçtan 1 tatlı kaşığı koyun ( ben soğuyan iç malzemesine şekil verip içine yerleştirdim ) daha az veya daha fazlada olabilir hamurunuzun inceliğine göre degişir çok bastırmadan koyup elinizle içli köfteyi actığınız taraftan kapatın resimde görüldüğü gibi uzunlamasına sekil verin.Ve elinize yapışmasın şekli daha düzgün olsun diye arada elinizi ıslatmayı unutmayın :)
Buzluğa kaldırmak için fırın tepsisine dizin buzluğa kaldırın ve donunca buzluk poşetlerine doldururun istediğiniz zaman çıkarıp kullanabilirsiniz :)
İçli köfteleri ister biraz haşlayın ister bol yağda kızartıp servis yapabilirisiniz :)
Afiyet Olsun
Видео İçli Köfte Tarifi канала Hayalimdeki Yemekler
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![PÜF NOKTASINA ÇOK ŞAŞIRACAKSINIZ ✅ BİLDİĞİNİZ KAVURMA TARIFLERİNİ UNUTTURACAK ✅ KAVURMA TARİFİ](https://i.ytimg.com/vi/7WcD4RLMZ4s/default.jpg)
![Kıyır Kıyır KALBURABASTI Tarifi / En GARANTİLİ BOL CEVİZLİ KALBURABASTI Tatlısı Nasıl Yapılır](https://i.ytimg.com/vi/6ardPQiRtCk/default.jpg)
![KAHVALTI İÇİN PAMUK GİBİ HARİKA BİR TARİF ✅KOLAY KAHVALTILIK TARİFLER 💯](https://i.ytimg.com/vi/_As9wnvypg4/default.jpg)
![ABLAMIN EN MEŞHUR KETE TARİFİ ! BÜTÜN KETE TARİFLERİ UNUTUN DAHA İYİSİ YOK / İÇLİ KETE TARİFİ](https://i.ytimg.com/vi/a4EGgXVD_ks/default.jpg)
![BU TARİFLE HERKES EKŞİ MAYALI EKMEK YAPAR ✅ Tam Ölçülü ekşi mayalı ekmek tarifi ✅](https://i.ytimg.com/vi/gtnMqGA40xo/default.jpg)
![BU TARİFLE SİPARİŞ BİLE ALIRSINIZ ✅ KOLAY GLAZURLÜ KURABİYE TARİFİ 💯ROYAL İCİNG KURABİYE ✅](https://i.ytimg.com/vi/mNScfNi5ZNs/default.jpg)
![TADINA BAKAN BU TARİFE BAYILIYOR HERKES TARIFINI SORUYOR YOĞURTLU TAVUKLU SULTAN KEBABI](https://i.ytimg.com/vi/9f875sKKKMs/default.jpg)
![BU TARİFLE HERKES PİDE USTASI OLUR ✅ REKOR YUMUŞAKLIKTA PAMUK RAMAZAN PİDESİ DENEMEYEN KALMASIN 💯](https://i.ytimg.com/vi/yasyH_puEXY/default.jpg)
![KOLAY İFTAR TATLISI BENDEN ✅ ÇİKOLATALI HURMA BOMBASI 💯 BASİT HURMA TATLISI 😍](https://i.ytimg.com/vi/VU2P07G6IE0/default.jpg)
![LEZZETİ ZİRVE İFTARA YAPMAYAN KALMASIN ✅ SUNUMU MUHTEŞEM MANTOLU GARNİTÜLÜ PATATES YEMEĞİ💯](https://i.ytimg.com/vi/dntjU4PcL0k/default.jpg)
![STARBUCKS KURABİYESİNDEN BİLE DAHA ORJİNAL ✅ ANINDA BİTEN KURABİYELER 💯 ÇİKOLATALI FINDIKLI COOKİES](https://i.ytimg.com/vi/n0JsTwBLOEI/default.jpg)
![BU LEZZETİN Sırrı İçindeki 1Malzeme ✅ Restorantta Yedim Hemen Tarifini Aldım 💯 Efsane Patlıcan meze](https://i.ytimg.com/vi/fvdIkwekAIs/default.jpg)
![BU TARİF KAPIŞ KAPIŞ GİDİYOR ✅ HERKES TADINA BAYILDI💯 PAMUK GİBİ YUMUŞACIK POĞAÇA TARİFİ ✅](https://i.ytimg.com/vi/iR4sG5QE9kk/default.jpg)
![Hayalim gerçek oldu 😍 İlk Bebeğimle Tanışın 🥰 Yemek Kitabım Yayında 😍](https://i.ytimg.com/vi/XUZ3dfZGlno/default.jpg)
![BU TARİF İNANILMAZ GÜZEL OLUYOR ✅ İPEK PASTACI KREMASIYLA FRANSIZ TARTI 💯 FRAMBUAZLI ÇİLEKLİ TART](https://i.ytimg.com/vi/enLRiq7-55s/default.jpg)
![✅KABARDIKÇA KABARIYOR 🤩 YUMUŞAKLIKTA REKOR ✅ SÜTLÜ PAMUK EKMEK TARİFİ 💯TANGZHONG BREAD](https://i.ytimg.com/vi/vMeEED2_T3s/default.jpg)
![İLK PASTA TARİFİM 😂 YILLARIN PASTASI ✅ EN BASİT VE LEZZETLİ TAM ÖLÇÜLÜ BİSÜVİLİ PASTAA](https://i.ytimg.com/vi/1hzh1vVEPQA/default.jpg)
![BU İFTAR MENÜSÜ OLAY OLUR ✅ÇITIR ÇITIR TULUMBA TATLISI 💯NEFİS KABAK SANDAL,SEBZE ÇORBASI,PİLAV💯](https://i.ytimg.com/vi/SzDhyoC5YjI/default.jpg)
![BU TARİF BAĞIMLILIK YAPAR ✅ KOLAY CHESSECAKE DAHA KOLAYI OLAMAZ ✅ CHESSECAKE TARİFİ 💯](https://i.ytimg.com/vi/OFLy-cdxUYs/default.jpg)
![BU TARİF KAHVALTININ YILDIZI OLUR ✅ TAM ÖLÇÜLÜ YUMUŞAKLIĞI GARANTİLİ PAMUK POĞAÇA💯 POĞAÇA TARİFLERİ](https://i.ytimg.com/vi/OIp4l9xDHGw/default.jpg)
![BU TATLI İFTARIN YILDIZI OLUR ✅ 1 DİLİM YETMEZ 👌 İPEK GİBİ KREMASIYLA VİŞNE SOSLU SULTAN TARİFİ 💯](https://i.ytimg.com/vi/JPVg5W7d9vY/default.jpg)